1、材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量。2、青萝卜切丝用盐腌半小时。3、沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。4、油热放入花椒炸出香味,捞出花椒。5、将花椒油浇在干辣椒上。6、放入一勺醋、鸡粉拌均即可。