这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:2块; 韭菜: 半把;红尖椒: 2个;尖椒: 2个; 大蒜:3粒;姜:少许;酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;食盐:少许;色拉油:少许; 农家烧豆腐的做法将豆腐切成厚片青椒切成圈,姜蒜切成末韭菜洗净后切成段锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸待豆腐表面金黄时,捞出滤油锅里留底油,将姜蒜末炒香加入青红椒炒香放入炸好的豆腐加入蚝油调入酱油后翻炒豆腐至入味放入韭菜调入适量盐,急火快炒10秒左右出锅