豆腐：200克;香蕉：200克; 鸡蛋: 1个; 食盐：1茶匙;淀粉：适量;生抽：1/2汤匙;醋：1/2汤匙;白砂糖：1茶匙;水：2汤匙;植物油：适量;
香蕉豆腐的做法
准备好所用食材，豆腐切成片，加入盐腌制2分钟
香蕉去皮切成圆片备用
取一碗，加入淀粉、生抽、醋、白砂糖和清水搅拌均匀成料汁
把葱切碎，将豆腐片和香蕉片裹上蛋液
香蕉片、豆腐片分别沾上干淀粉，锅中注入植物油，煎炸至两面金黄，捞出沥油
锅中留底油，爆香葱碎，倒入料汁，烧至汤汁粘稠
倒入煎炸好的豆腐和香蕉，翻炒均匀即可
豆腐：200克;香蕉：200克; 鸡蛋: 1个; 食盐：1茶匙;淀粉：适量;生抽：1/2汤匙;醋：1/2汤匙;白砂糖：1茶匙;水：2汤匙;植物油：适量;
香蕉豆腐的做法
准备好所用食材，豆腐切成片，加入盐腌制2分钟
香蕉去皮切成圆片备用
取一碗，加入淀粉、生抽、醋、白砂糖和清水搅拌均匀成料汁
把葱切碎，将豆腐片和香蕉片裹上蛋液
香蕉片、豆腐片分别沾上干淀粉，锅中注入植物油，煎炸至两面金黄，捞出沥油
锅中留底油，爆香葱碎，倒入料汁，烧至汤汁粘稠
倒入煎炸好的豆腐和香蕉，翻炒均匀即可
