1、主料:香肠150克、胡萝卜300克、豆腐干100克、冬笋50克。 2、辅料:盐适量。 3、将所有的食材洗净,切好。 4、油锅加入除了豆干外的所有食材翻炒。 5、起油锅加入豆干翻炒。 6、然后将所有的食材放进锅里。 7、拌均匀后加水煮一分钟。 8、适量的盐和香葱调味即可。