食材 食谱热量：1411(大卡) 主料 金针菇250克 豆腐皮250克 方法/步骤 把干豆腐切成条，把金针菇洗净 用干豆腐将金针菇卷上用牙签穿好 准备花椒辣椒还有火锅底料 锅内烧水把卷好的金针菇放入锅内烫一下（出一水）然后捞出备用 锅内放油放入火锅底
先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
用料 主料 豆腐皮两张 金针菇适量 辅料 五香粉 两勺 孜然粉 两勺 辣椒粉 一勺 豆腐皮卷金针菇的做法 1. 切除根部 2. 豆腐皮切好备用 3. 如图这样牙签固定住 4. 如图 5. 如图 6. 五香粉如同盐味 7. 撒入调料
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
豆皮卷金针菇的做法 1. 豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好 2. 豆皮切成约15cmx15cm方形 3. 炒锅烧开水，把豆皮煮5分钟 4. 煮好捞出控干水 5. 小葱切成和豆皮一样宽的段 6. 金针菇煮熟 7. 豆皮上抹上黄豆酱 8. 放入金针菇和葱段 9. 卷起即可
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
豆皮卷金针菇 食材明细：豆皮适量、金针菇适量、高汤适量、鸡精适量、香菜适量、一品鲜适量、大料适量、盐适量 豆皮卷金针菇的做法步骤 1 豆皮切成小长方形。 2 豆皮焯水捞出，控干水分备用。 3 金针菇洗净，控干水分备用。 4 豆皮卷上金针菇。
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
用料 豆腐皮 2张 金针菇 1盒 生菜 1小把 烤豆腐皮金针菇的做法 用生菜把金针菇包起来，再用豆腐皮包住，用牙签串好，摆放在盘里。然后抹酱，白胡椒粉，盐，孜然 上烤箱烤17分钟，170度，不过可能时间长了，盘子里都是生菜出来的水 小贴士 如果有
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
豆皮糊了，金针菇没咋地，只能说明你的火太旺了 金针菇属于菌类，菌类一般都是加热10分钟左右才会熟 解决办法：在做豆皮卷金针菇的时候，把金针菇提前焯一下，3分钟左右就可以了，然后再烤
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烤箱版包会怎么做好吃，豆腐皮卷金针菇 烤
主料
豆腐皮
一张
金针菇
一袋150克
辅料
自制烧烤酱
适量
耗油
两勺
甜面酱
一勺半
油
三勺
糖
半勺
盐
一小勺半
番茄酱
一勺半
老抽
一勺半
五香粉
半勺
孜然粉
一勺豆腐皮卷
步骤
1.准备好食材，把一张豆腐皮切成大小差不多的形状，金针菇撕开，调好烧烤酱。
2.把撕好的金针菇放到豆腐皮中间
3.抹上酱汁
4.像叠被子一样叠起来，用竹签扎好，一定要把金针菇串住，要不一拿就会全漏出来。烤盘涂油，我铺了锡纸。
5.上面也刷一次酱汁，放烤箱220度，七分钟拿出来翻面，另一面刷酱汁再烤七分钟左右，时间灵活一点，烤箱食物大小不一样，成熟度也会不同，不放心可以拿出来看看。好啦，美味就这样出炉啦，开吃！
油炸豆皮裹金针菇做法大全
油炸豆皮裹金针菇做法大
豆腐皮，金针菇，蛋液，酱料（自己喜欢的，比如番茄酱）
做法
1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。
豆皮金针菇怎么弄好吃
用料 豆皮1 张 金针菇 2把 盐 适量 烤肉蘸料 适量 烤肉蘸酱 适量
豆皮金针菇的做法
首先把豆皮，金针菇都清洗一下，毕竟都是买来的，习惯性洗洗～
然后把豆皮切成长方形小块，把金针菇掰开，用豆皮把金针菇卷起来。
再放到锅里煎，放少量油～我用的是电饼铛，感觉电饼铛简直就是万能的。哈哈～
煎好之后摆盘，如图所示。撒点盐，然后把烤肉蘸料撒到豆皮金针菇上，中间放点蘸酱。蘸酱蘸料都是在某宝买的韩式的。感觉口感特别好！
金针菇和豆皮怎样做好
金针菇豆皮卷
备料：豆腐皮、金针菇、辣椒面、孜然粉、芝麻、盐
第一步、金针菇洗干净，用刀切掉根部，然后撕成一小捆一小捆备用
第二步、豆腐皮切成宽5cm左右，往后金针菇放在豆腐皮上，卷起来
第三步、卷好的金针菇六捆用一个竹签穿起来
第四步、锅中下入油烧热，把一串串金针菇放到锅中开小火慢煎，煎至两面都熟透
第五步、盆中放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻、盐搅拌平匀
第六步、煎好的豆腐金针菇拿到餐盘中，然后撒上调好的面，撒上葱花就可以食用了
豆腐皮烤金针菇怎么做
主料
豆腐皮半张
金针菇适量
辅料
孜然
1勺
蚝油
2勺
橄榄油
2勺
盐
1勺
五香粉
1勺
豆腐皮烤金针菇的做法
1.
金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿
2.
豆腐皮洗干净
3.
切成长条状
4.
将金针菇放在豆腐皮上
5.
从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
6.
将全部卷好的金针菇放在烤盘上
7.
蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替
8.
用刷子均匀的刷再金针菇上
9.
巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟
10.
放入烤盘，190度烤18分钟
11.
再烤一个饼夹起来吃，更加美味
