1、材料:面粉300克、香菇少许、芝麻油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量。 2、准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟。 3、韭菜摘洗干净,切细粒。 4、香菇、腊肉切细粒备用。 5、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅。 6、面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料,抹匀。 7、从一段卷起,整理好。 8、分割成若干小段;松弛10分钟。 9、放入笼屉中。 10、锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟即熟。