胡萝卜苹果汁

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

胡萝卜苹果汁

材料

萝卜:2根;苹果:1个; 海带: 1片; 橄榄油:适量;

胡萝卜苹果汁的做法

选做果汁的胡萝卜有三个窍门,第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗的,形态均匀不要太粗壮

看胡萝卜的顶部,从小妈妈就教我长叶子的芯圈越小越香甜,这两个只能算中等,因为是夏季了,而时令的季节就能挑选到很多芯小的胡萝卜。切开:里面是红色的芯比土芯的好吃百倍,大家可以细心观察下:)

胡萝卜苹果汁 第2张

胡萝卜的皮含有的胡萝卜素比肉多很多,千万别削掉,如果担心可用适量盐慢慢搓洗一下

切成滚刀块

同泡发并切丝的海带一同放入电高压锅,加入很少的水

胡萝卜苹果汁 第3张

高压锅煮5分钟,等待自然放气后揭开锅盖

煮好后取出晾凉,水也千万别倒掉,可以添加在果汁中

将苹果现切好块,防止氧化,放入大的容器中

用料理棒不断的搅拌均匀(注:这是多功能的食物料理棒,不是单纯的搅拌机,如果是搅拌机是不能榨汁的,而这款是有榨汁功能而且可以在任何容器中搅拌,韩国一直热卖。)

胡萝卜苹果汁 第4张

如果要给孩子和老人喝,需要稀释一些,可以添加适量煮胡萝卜的水

最后放入几滴橄榄油,搅拌均匀即可

胡萝卜苹果汁 第5张

胡萝卜苹果汁 第6张

胡萝卜苹果汁 第7张

胡萝卜苹果汁 第8张