1、首先将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中,腌一段时间以去除鱼腥味。2、用刀把吐司切成丁。3、放在平底烤盘上,刷上少量食用油,倒入吐司,炸至几面酥脆。4、取出油炸土司,刷油,将虾仁和蔬菜放入烤盘,翻炒。5、放六个碟子,抹上油,然后把吐司、蔬菜和虾均匀地放在碟子里。6、把鸡蛋打碎,放入一些盐,分别放入盘中,然后撒上黑胡椒粉。7、把鸡蛋用中高热煮熟。把它们放在盘子里。8、糕点吐司鸡蛋饼是一道充满活力的早餐!