这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:400克; 杭椒: 50克;红尖椒: 20克; 叉烧酱:适量;食盐:适量;生抽:适量;色拉油:适量; 香辣爆鸡丁的做法鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟将杭椒、红尖椒洗净,切小段锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒、红尖椒调入适量盐,翻炒至熟,出锅即可