这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:300克; 红椒: 1个;柿子椒: 1个;香菇: 6朵; 食盐:4克;葱:5克;蒜:5克;花椒:少许;花生油:适量; 干锅豆腐的做法处理好各类蔬菜,洗净去蒂豆腐切小块,蔬菜切成大丁煎盘放油,放豆腐两面煎至金,盛出备用煎盘里留底油,爆香花椒粒,放入葱蒜碎倒入香菇辣椒丁,炒熟加豆腐,小心翻炒,放盐调味,出锅