1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。2、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。3、烧锅放油,加入备用料炒香。4、海带提前一晚泡发。5、锅中烧水至水开,倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生,捞出过凉水沥干水份。6、加入洗净的海带丝翻炒。7、放味精,酱油,清水翻炒即可。