这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:适量(干); 酱油:少许;陈醋:少许;味精:少许;花生油:少许;香菜:适量;葱:少许;白糖:适量; 腌萝卜脆的做法萝卜干凉水泡发反复清洗,勤换水挤干水分,散开加葱花、香菜末、酱油、糖、陈醋、味精拌匀起油锅,花生油五成热,加剁碎的红椒炸制油温升高时,迅速关火,浇入拌匀的萝卜条上