相关家豆的科普知识

客家豆羹的制作方法 怎样做客家豆羹

客家豆羹的制作方法 怎样做客家豆羹

1、毛豆500g,糯米粉5g。2、新鲜的毛豆,500g左右,全都剥好,放碗里备用。3、家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。4、糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。5、然后就可以倒进锅里熬了。6、记得要用小火,并且要一直搅拌,以免锅底...

怎样做客家豆羹

怎样做客家豆羹

1、毛豆500g,糯米粉5g。2、新鲜的毛豆,500g左右,全都剥好,放碗里备用。3、家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。4、糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。5、然后就可以倒进锅里熬了。6、记得要用小火,并且要一直搅拌,以免锅底...

黑眼豆豆的家常做法

黑眼豆豆的家常做法

1、原料详情:主面团:高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、黄油20g、巧克力豆30g、水130g烫面:高筋面粉25g、开水25g、馅料:巧克力豆60g。2、将烫种面团中的高筋面粉和开水混合均匀,冷藏12小时;将主面团中除...

家常土豆炖豆角的家常做法

家常土豆炖豆角的家常做法

1、原料:土豆1个,豆角200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。2、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。4、倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和...

家常豆腐

家常豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:2块;猪里脊肉:半根;甜面酱:适量;辣椒酱:适量;青蒜:适量;老抽:适量;食盐:适量;植物油:适量;五香粉:适量;家常豆腐的做法里脊肉切丁,稍微剁一下,然后用...

家常炒豆干

家常炒豆干

1、准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。2、以上材料洗净切片。3、锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。4、胡萝卜稍软时下青椒。5、略炒后下豆干。6、加入高汤两勺。7、大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。...

毛豆豆腐家常做法

毛豆豆腐家常做法

1、准备材料有:毛豆、白芝麻酱(50g)、藕粉(60g)、柴鱼汁(800ml)、砂糖(一大勺)、酒甜蒸(一小勺)、清酒(一大勺)。2、先将毛豆洗净后、放入热水锅子里加一点盐巴先煮熟。3、煮熟后的毛豆、把壳剥掉、连豆子上的一层薄膜...

家常线豆炒土豆做法 家常线豆炒土豆做法分享

家常线豆炒土豆做法 家常线豆炒土豆做法分享

1、主料:土豆60克、线豆100克。2、辅料:食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。3、大蒜切成薄片。4、线豆去掉两头和不好的部分,清洗干净,切成3厘米的段。5、土豆去皮,要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条,不要太粗。6...

家常线豆炒土豆做法

家常线豆炒土豆做法

1、主料:土豆60克、线豆100克。2、辅料:食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。3、大蒜切成薄片。4、线豆去掉两头和不好的部分,清洗干净,切成3厘米的段。5、土豆去皮,要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条,不要太粗。6...

家常炒豆干 家常炒豆干好吃做法

家常炒豆干 家常炒豆干好吃做法

1、准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。2、以上材料洗净切片。3、锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。4、胡萝卜稍软时下青椒。5、略炒后下豆干。6、加入高汤两勺。7、大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。...

家常土豆炖豆角的家常做法 家常土豆炖豆角怎么做

家常土豆炖豆角的家常做法 家常土豆炖豆角怎么做

1、原料:土豆1个,豆角200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。2、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。4、倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和...

家常炒豇豆

家常炒豇豆

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豇豆:1把;猪肉:适量;蒜:适量;葱:少许;食盐:适量;酱油:少许;味精:少许;色拉油:适量;家常炒豇豆的做法豇豆洗净切成2厘米左右的段猪肉切丝葱花爆香,煸肉丝至变...

农家烧豆腐

农家烧豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:2块;韭菜:半把;红尖椒:2个;尖椒:2个;大蒜:3粒;姜:少许;酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;食盐:少许;色拉油:少许;农家烧豆腐的做法将豆腐切成厚片青椒切成圈,姜...

农家土豆干

农家土豆干

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:(干)50克;柿子椒:2个;洋葱:半个;香肠:半根;醋:少许;黄酱:半汤匙;豆瓣酱:半汤匙;生抽:1汤匙;黑胡椒:适量;色拉油:适量;农家土豆干的做法土豆片提前用...

怎样在家发绿豆豆芽

怎样在家发绿豆豆芽

1、绿豆清洗干净,把那些坏的不好的有些干瘪的绿豆全部清洗出去不要了,然后浸泡在温水里,第二天捞出来控干水。2、绿豆再用三十度左右的温水清洗一遍,然后放进一个小篮子里,没有小篮子的放进盆里、塑料瓶子里都可以,用干净没...

家常烧豆腐

家常烧豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:240克;细香葱:适量;辣椒酱:1勺;淀粉:适量;花生油:适量;生抽:15毫升;老抽:5毫升;食盐:4克;白糖:5克;家常烧豆腐的做法北豆腐一盒切块备用香葱一小把...

在家用绿豆生豆芽

在家用绿豆生豆芽

1、第一天准备绿豆并泡水,注意避光。绿豆适量用清水泡24小时,泡着不用管。泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍,防止因为绿豆泡发变大把水收干,最上面一层绿豆吸收不到水分2、使用蒸锅,纱布需要提前泡湿,使豆子平铺在纱布上,注意透...

家常豆腐 怎样做家常豆腐

家常豆腐 怎样做家常豆腐

1、豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量。2、豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。3、在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。4、放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。5、在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌...

土豆炖豆腐的家常做法 教你土豆炖豆腐的家常做法

土豆炖豆腐的家常做法 教你土豆炖豆腐的家常做法

1、主料:土豆400克,豆腐350克,辅料:香菜10克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,大蒜5克,花生油50克,花椒粉10克。2、将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条,洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。3、锅内...

家常炖土豆

家常炖土豆

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:适量;粉条(干):适量;食盐:适量;色拉油:适量;家常炖土豆的做法将土豆洗净,去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出;沥干水分,备用锅中放入适量油,油温七...

家常炒豆腐

家常炒豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:200克;黑木耳:适量;胡萝卜:适量;柿子椒:适量;色拉油:适量;食盐:少许;生抽:适量;鸡精:适量;白糖:少许;家常炒豆腐的做法木耳、胡萝卜以及青椒分别切...

黑眼豆豆的家常做法怎么做家常的黑眼豆豆

黑眼豆豆的家常做法怎么做家常的黑眼豆豆

1、原料详情:主面团:高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、黄油20g、巧克力豆30g、水130g烫面:高筋面粉25g、开水25g、馅料:巧克力豆60g。2、将烫种面团中的高筋面粉和开水混合均匀,冷藏12小时;将主面团中除...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:4块;猪肉(肥瘦):100克;香菇(干):3朵;葱:1根;生抽:1勺;芝麻油:半勺;白糖:1勺;淀粉:适量;水:适量;花生油:适量;客家酿豆腐的做法豆腐对半切成长方形的块...

家常土豆泥

家常土豆泥

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;豌豆(煮):50克;彩椒:2个;甜面酱:适量;蚝油:适量;家常土豆泥的做法土豆洗净去皮,切片将切好的土豆片上锅蒸,大约10分钟等蒸熟的土豆片凉凉,用搅拌...

家乡豆腐

家乡豆腐

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:250克;五花肉:100克;香菇:6朵;红尖椒:2个;姜:1块;蒜:3瓣;蒜苗:1根;豆豉:1汤匙;酱油:1汤匙;食盐:1茶匙;细香葱:1根;花生油:3汤匙;家乡豆腐的做法锅中加...