相关炒翠笋的科普知识

1、材料：平菇250克，芦笋150克，胡萝卜30克，淀粉适量。食用油25克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐0.5小匙，白糖1小匙；2、胡萝卜去皮，煮熟，再切片；3、芦笋洗净，切小段；4、平菇洗净，斜切片；5、锅内放油，烧热，放入芦笋滑炒，再放入胡萝卜片和平菇，...

1、笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量。2、做法：竹笋切片备用。3、锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。4、捞起来沥干水份，芹菜放一起备用。5、锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。6、加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。...

1、肉100克，莴笋300克。绍酒一小匙，精盐一小匙，白糖一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，色拉油一中匙。2、肉切成片，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。3、莴笋切成片，用余下的盐腌渍10分钟，去水后与肉片拌和，加入色拉油，高火...

1、笋丝泡水2-3小时，洗去硫磺，福菜切小段备用。锅烧热放入鸡油。2、爆香蒜头粒、辣椒、姜片与葱段，至蒜头边缘微焦。3、加入笋丝与福菜段与高汤。4、加入调味材料后煮至滚，再转成小火烹煮20分钟即可。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芦笋：适量;食盐：适量;味精：适量;水淀粉：适量;色拉油：适量;清炒芦笋的做法芦笋去掉根部的硬皮切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切热...

准备食材：芦笋３００克、猪肉１５０克、大蒜６克、盐适量、鸡精、花生油１０克、生抽１０克、花椒粉１克、小米辣１个。1、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。2、把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。3、大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用，锅里...

1、主料：竹笋250克。2、调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。3、先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。4、然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。5、焖烧3-5...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：2根;蒜：5克;猪油(板油)：1大勺;鸡精：1/3小勺;食盐：1小勺;清炒莴笋的做法准备好莴笋、猪油和大蒜；蒜切片，莴笋削去皮，斜刀切成片锅中挖入1大勺猪油，融化...

1、调料:大葱5克，姜3克，盐1克，酱油1克，味精1克，植物油15克。2、春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。3、烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香。4、将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味...

1、主料：莴笋一根。2、辅料：大蒜适量。3、调料：盐、酱油、花椒面、鸡精。4、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。5、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。6、下入莴笋片翻炒几下。7、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。8、...

1、主料：莴苣笋1根、竹笋1根。2、辅料：葱花1汤勺、盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。3、烹饪方法：莴苣笋去皮切成条状，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗去水份。4、竹笋去壳去老根也切成条状，放入锅中加清水淹没竹...

1、鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡椒粉，一个蛋清，一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。2、锅放水，水开放一小勺盐，滴几滴油，将蔬菜放入，水开后捞出来。锅倒适量油...

选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。接着把小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅中煸炒至出油，呈透明状，再加入葱花，煸炒出香味。倒...

1、食材：新鲜竹笋适量，辣椒少许。2、新鲜竹笋切成较大的薄片，放入玻璃瓶或者塑料瓶中，往瓶子里注入冷开水或者淘米水，放置一个月左右。3、拿出改刀切成较小的丝，不加油，入锅炒至水分干，辣椒，蒜切好。4、把笋推至一边，加入花生油...

1、原料：芦笋、猪肉、葱头、酱油、蚝油、食盐、食用油、生粉。2、做法步骤：准备的食材。3、芦笋切片焯水。4、断生盛起来备用。5、另起锅爆香葱头。6、猪肉切片放入酱油、生粉腌制后倒入锅中。7、炒至猪肉变色后倒入芦...

1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml...

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1...

1、食材：木耳300g，笋子300g，大蒜5g，盐3g，鸡精2g。2、将笋子300g泡软后洗净切好备用。3、将木耳300g洗净切好备用。4、将大蒜５g去皮切好备用。5、在锅中放入3g色拉油。6、加入切好的大蒜爆香。7、加入切好的笋子一木耳。8、...

1、莴笋一根。2、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。3、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。4、下入莴笋片翻炒几下。5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。6、最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。...

1、首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。打开锅，在锅中加入一定量的油，并且...

1、材料：春笋(250克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)。2、调料：油(6汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。3、春笋洗净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起过冷河沥干水；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：2根;鸭蛋：2个;黑木耳:适量;植物油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;莴笋炒蛋的做法莴笋去皮对切再切片，黑木耳提前用清水泡开，摘去杂质鸭蛋打散，煎，锅内倒入油，...

1、原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。2、买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝。3、锅里放油，把竹笋炒出备用。4、肉丝用水淀粉。腌制五分钟。5、锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆...

1、准备食材，全部改刀备用。2、锅烧热，放油，爆香姜蒜。3、入大肠翻炒，这里记得火要大些，让大肠在锅内爆炒。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥，然后盛出备用。5、再起锅，把蒜苗，香芹，红椒入锅翻炒。6、放入大肠段与脆酸笋。7、加入适...

1、脆笋炒肉。首先将竹笋切片以后，在水中稍微水煮一下然后直接放入凉水中过一遍水，之后在锅中放入热油以后将五花肉放入锅中爆炒，之后还可以放入一些葱姜蒜进行提香，再放入笋，翻炒均匀以后就可以放入盐、耗油等进行调味，最...