1、工具/原料：蘿蔔絲400g，雞蛋3個。
2、首先將蘿蔔絲放鹽醃製十分鐘，將醃出的水倒掉，和麪糊。
3、打幾個雞蛋進去，將蘿蔔絲放進去，加入蔥花，放鹽，攪拌均勻。
4、小火煎，翻面煎，煎至兩面金黃即可。
