1、主料:羊排300克、海鹽5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡蘿蔔20克、火腿50克、迷迭香適量。 2、牛油果切四瓣,火腿和胡蘿蔔切條。3、 鐵板燒熱以後,放入羊排。4、放牛油果、胡蘿蔔和火腿。撒鹽和黑胡椒。5、兩分鐘以後翻面,撒鹽和黑胡椒。6、兩面各4分鐘就好啦。7、點綴上迷迭香即可。