1、用料：雞蛋4個、小米椒適量、洋葱適量、大蒜6瓣、檸檬兩片、芝麻適量。2、大蒜、洋葱、小米椒、檸檬、葱切碎末，水煮蛋煮好，剝開，放水和醬油（水和醬油一比一）。切碎的調味料，放適量白糖攪拌。3、雞蛋放在料汁裏面醃製，蓋上保鮮膜放冰箱裏擱置，過一兩小時就能能吃了。時間越長越入味。
