1、食材：排骨2斤、玉米一根、胡蘿蔔一根、山藥半根、鹽10g、枸杞適量、雞精一、2、葱花適量、八角一顆、紅棗6顆。3、排骨冷水下鍋，加姜葱料酒，煮出浮沫在撈出備用。4、將排骨放入砂鍋中。5、加玉米，胡蘿蔔，紅棗，八角，在倒入熱水。6、加蓋 小火煮40分鐘。7、再加山藥，鹽，雞精小火再煮20分鐘。8、最後加枸杞葱花，排骨湯就做好了。
