烤大面包怎麼做

烤大面包怎麼做

1、準備好所需原材料:麪粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、温水。

2、把除黃油之外的其他原材料混合,揉成光滑麪糰。

3、將隔水融化的黃油與麪糰揉在一起,形成一個光滑的麪糰。

4、麪糰蓋上保鮮膜或者塑料袋,醒發2小時。

5、按照需要把麪糰分成更小的麪糰,方便操作。