1、食材：糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、紅薯粉絲、豆腐乾、食鹽、葱、姜、十三香、植物油。
2、將糯米粉加水，弄成麪糰，蓋上紗布備用。
3、將胡蘿蔔擦成細絲，雞蛋炒熟鏟碎；然後將紅薯粉用涼水泡軟。
4、將胡蘿蔔絲用鹽漬出水分，並擠幹，此時的胡蘿蔔汁不要倒掉，用鍋煮開並放入泡過的粉條煮軟把汁吸乾。
5、將煮好的粉條剁碎，炒鍋倒入植物油放入葱姜沫爆香，將胡蘿蔔絲放入進行炒制，放將切碎的豆乾、雞蛋，粉條碎一起放入翻炒，並加入鹽和十三香調味。
6、將發好的面做成大小適合的劑子擀成圓皮，這個包子皮要周邊薄中間厚，放入包子餡，左手拇指壓住餡料，用右手將包子皮邊緣稍提高，左手夾住麪皮邊緣往後退，右手順勢向前將皮一褶一褶地黏合直到一圈後，回到起始點黏成一個小圓口即可。
