1、材料：包菜、紅蘿蔔、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤。2、文火煎虎堤，變脆就可以。不能放油，會團在一起的。3、配料切成絲或碎。4、香菇和肉片炒熟，包菜和紅蘿蔔炒熟，韭菜和豆芽、香菇、筍絲，木耳和馬蹄炒熟，蛋攤成蛋皮。5、吃的時候用春捲皮捲起配料吃即可。
