青椒香菇蝦仁

1、準備食材，蝦仁去除蝦線，香菇幹用水泡發後切片。

2、熱鍋放油，放入蝦仁炒至變色。

3、放入香菇幹翻炒幾下。

4、放入胡蘿蔔。

5、放入洋葱翻炒幾下。

6、放入青椒。

7、放入醬油。

8、炒勻即可。