1、原料:毛豆220克、筍乾20克、芽菜30克、油適量、鹽適量、味精適量;
2、將毛豆剝殼淘洗一下。筍乾菜泡發,芽菜洗淨。
3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4、接着,合入泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)
5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟,再加入芽菜翻炒片刻。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精,調味炒勻,即成。
1、原料:毛豆220克、筍乾20克、芽菜30克、油適量、鹽適量、味精適量;
2、將毛豆剝殼淘洗一下。筍乾菜泡發,芽菜洗淨。
3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4、接着,合入泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)
5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟,再加入芽菜翻炒片刻。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精,調味炒勻,即成。