這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:半盒;海帶:適量; 味噌:醬1勺;水:1碗;食鹽:適量; 海帶豆腐湯的做法海帶洗乾淨備用,豆腐取出切小塊;(我用的是幹海帶絲,在水裏泡發一下,真不明白俺爲啥要用乾的,明明俺們這裏是沿海,海帶有的是~)鍋里加一碗水(最後需要的湯的量),燒沸後,加入海帶,煮開加入豆腐,繼續煮開,在此過程中滴幾滴油,加入適量鹽起鍋後,加入一勺味噌醬攪勻即可;不要在鍋里加味噌,以免味道流失