1、主料：冬瓜100g、海帶100g。2、調料：食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量。3、將冬瓜和泡發好的海帶切成片。4、鍋內燒適量的水，將海帶放進去煮開，撇去表面的浮沫。5、水開後放冬瓜，滴幾滴白醋。6、再次煮開後小火燜十分鐘，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
