小种红茶有以下功效与作用：
1.提神醒脑：小种红茶中含有咖啡因，能够刺激神经系统，使人精神集中，提高注意力。
2.帮助消化：小种红茶还含有多种消化酶，能够促进食物消化，防止消化不良、胃口不好等问题。
3.抗氧化：小种红茶中含有丰富的茶多酚，具有强烈的抗氧化作用，有利于预防癌症、心脑血管疾病等。
4.美容养颜：小种红茶中的多种营养成分能够促进新陈代谢，有利于保持皮肤弹性，减少皱纹。
虽然小种红茶有很多好处，但是也有以下禁忌：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜多喝：因为小种红茶中含有咖啡因，会影响胎儿或婴儿的健康。
2.肝肾虚弱者慎饮：小种红茶的醇厚口感可能会加重肝肾负担，使身体更加虚弱。
3.易出汗者少饮：小种红茶为温热饮品，容易使人出汗，容易引发脱水、中暑等问题。
4.饮用过多易心慌：小种红茶中的咖啡因会使人心跳加快，当摄入过多时会使人感到心慌，有可能会影响身体健康。
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红茶正山小种的功效与作用，正山小种茶叶作用功效与作用
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本文目录一览：1、红茶正山小种的功效与作用红茶正山小种的好处介绍2、正山小种红茶的功效与作用3、正山小种红茶功效红茶正山小种的功效与作用红茶正山小种的好处介绍1、正山小种是红茶的一种，由于其性味偏于温热，所以可以起到温经散寒的作用，可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。
2、也可以用于妇女的闭经痛经、月经不调、小腹冷痛等症状。
尤其对于急慢性胃炎、功能性消化不良、消化道溃疡、溃疡性结肠炎、肠易激综合症等辩证属于脾阳虚者，有一定的辅助治疗作用。
正山小种红茶的功效与作用喝茶养生保健是我们都知道的，但是各种茶的功效你未必就知道了。
下面由我为大家介绍正山小种红茶的功效与作用，希望能帮到你。
正山小种红茶的功效与作用
1、利尿消肿
红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。
所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。
3、抗氧化、延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播，而正山小种属于红茶，其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更是有益，抗衰老效果更强。
4、养胃抗癌
一般空腹是不可以喝茶的，因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用。
但是正山小种的制作过程经过发酵烘制，茶多酚含量减少，因而不仅不会伤胃，还能养胃，并且还有很强的抗癌功效。
5、分解有害物质
现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物，而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。
同时，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌，使人感到清凉滋润，达到消暑的效果。
此外，正山小种也具备了一般红茶具有的功效，例如，防龋齿，促进消化，降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效。
不管是年轻人还是老年人都是很适合多喝正山小种红茶的哦!
正山小种红茶的泡法
正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。
在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。
2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。
3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。
正山小种红茶的禁忌
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
正确方法是放置半个月以后才可能使用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
正山小种红茶功效正山小种红茶功效
正山小种红茶功效，众所周知，喝茶有益身心健康，因此有很多人喜欢喝正山小种红茶。
这种红茶的功效和作用是有很多的，下面我们一起来看一看这篇正山小种红茶功效。
加深对这红茶的认识。
正山小种红茶功效1
1、利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
除了上面所说的功效，正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶。
此外，红茶还具有防龋、红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
正山小种红茶功效2
喝正山小种的好处
1、正山小种能缓解水肿
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、正山小种能延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。
3、正山小种能养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。
4、正山小种能止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。
5、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的'效果。
6、美容
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
如何冲泡正山小种茶？
1、将水煮开；
2、用开水预热一下茶壶、公道杯和茶杯；
3、取5克左右正山小种置于茶壶中；
4、将煮沸的水注如茶壶中，一分钟之后用公道杯倒出茶汤，完成第一泡；
5、江水注入茶壶中，2-3秒之后快速出茶汤。
之后的每一冲都应该快速出茶汤。
Tips：
一定要用软水，即钙镁元素含量低的水。
市面上售卖的纯净水、井水、溪水等等都算软水。
但是家里的自来水即使经过了过滤净化也最好不要用来泡红茶。
泡茶的水最好是煮沸后放置几分钟，再进行冲泡。
刚煮沸的水用来泡红茶会有糊味。
泡茶用的茶壶、茶杯和公道杯一定要在冲泡红茶之前用热水烫一下。
如果用冰冷的茶具泡红茶会使红茶的香味得不到充分的发挥。
如果家里没有茶具和公道杯的话用普通的茶杯也可以，并不会影响茶的汤色和味道。
关于红茶正山小种的功效与作用和正山小种茶叶作用功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
小种红茶是什么茶？
属红茶类。
消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
不能喝红茶的人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得用户失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于热性，怕上火的人不宜喝红茶。
以上内容参考：人民网-红茶有什么功效与禁忌？这些人不宜喝红茶、百度百科-正山小种
什么人不能喝正山小种？
正山小种是属于红茶类，红茶以下人群不宜喝：
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
扩展资料
正山小种的功效：
1、解毒功效
正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
2、抗氧化延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。
3、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-正山小种
小种红茶有什么功效 小种红茶的功效介绍
1、正山小种含有咖啡碱成分，具有增加肾脏血流量，提高肾小球过滤率，促成尿量增加的作用，有利于及时排除体内的有害物质。
2、医学实验发现，正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质层，振奋人的精神，常饮有助于人们消除疲劳，增强记忆力。特别适合工作一族，有显著的提神功效。
3、正山小种属于发酵茶，茶多酚含量较少，对胃部刺激性较低，适当适量饮用，还能够起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种，对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。
4、正山小种含有丰富的多酚类化合物、儿茶素类等，这些成分能够凝固沉淀蛋白质，对病原菌有抑制和杀灭的作用。用浓正山小种茶水涂洗伤口、脓疮等，有着非常好的消炎、杀菌之功。
5、正山小种中含有天然的抗氧剂维生素，抗衰老效果显著。经常饮用，有助于延缓皮肤老化，美容养颜，尤其对心脏更是有益，是健康的养生茶饮。
正山小种的功效与作用
核心功效
消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃
正山小种的简介
正山小种是一种红茶茶叶。正山小种的“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。
功效作用
1、消炎杀菌：正山小种可以外用，用于杀菌。红茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，红茶中含有使蛋白质凝固沉淀的成分，有助于抑制和消灭病原菌。
2、提神消疲：红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐。咖啡碱有助于加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。
3、养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，还会保护胃黏膜。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
1、鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食，正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效。
食用方法
正山小种奶茶：锅中倒入适量正山小种茶叶，加水煮沸后捞出茶叶;在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可。
正山小种属于什么档次 正山小种的功效与禁忌
正山小种是很常见的一种茶饮，在我们平时生活中经常可以看到有人喝正山小种，正山小种的价格便宜，味道也很不错，深受众多消费者喜爱。
正山小种属于什么档次
从等级方面看，根据目前通用的正山小种行业标准，其分为等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、小种。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味;特级正山小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好;一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些;二级正山小种红茶外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。
正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”。正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。据介绍，无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。从内质上区别，烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。
正山小种的功效与禁忌
1、利尿
正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。
2、消炎杀菌
正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。
3、解毒
正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。
4、提神消疲
医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
5、生津清热
正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。
6、延缓衰老
正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃
正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。
8、抗癌
研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用。
禁忌
1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶;不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
正山小种属于什么茶
正山小种是红茶的鼻祖
正山小种是一种红茶，我们经常的叫法也为正山小种红茶，它是世界红茶的鼻祖，在国外的话被称为拉普山小种，主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期，由于当时该茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小种。
1、正山小种的花色区分
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种茶叶呈现黑色，冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小种成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。
2、正山小种的制法区分
制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然产生，其滋味浓，但产量较低;非传统制法的红碎茶又可以分为转子红碎茶;C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。随着中国茶叶在国外的传播，现在越来越多的外国人开始饮用红茶，而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国，国内的消费群体相对较少。其中红茶还有新的饮法，像冰红茶，牛奶红茶等。我们知道正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品，是用松针或松柴熏制而成，茶叶呈黑色，茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖啊，可见人们对其的整体评价还是相当给力的。
长期饮用正山小种红茶的好处
1、利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、抗氧化、延缓衰老功效
研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃功效
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
正山小种红茶功效是什么 常喝长健康
1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效：据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
4、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
5、抗氧化、延缓衰老功效：研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
6、养胃护胃功效：红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
7、抗癌症功效：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
8、舒张血管功效：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
正山小种属于什么茶，喝红茶正山小种功效与作用
正山小种是红茶的一种，为杀青、整形、烘干、发酵等工艺制成的饮料，具有清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。其有效成分还包括预防或治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心烦饥渴、食积、口臭、痰喘、癫痫、小便不利、泻痢、喉肿、疮疡疖肿、水火烫伤的作用。
正山小种是一种加工制作的红茶，是用松针或松木熏制而成，茶色呈黑色，茶香浓，产于我国福建省武夷山崇县一带。
正山小种属于什么茶
大山茶属红茶，全发酵，温润柔和，主要产于福建省武夷山市桐木村一带，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、毛茶、精制等工序。
制成的干茶外观条索紧结，色泽乌黑油润，口感饱满，香气馥郁，且具有松烟香、桂圆汤的核心特点。
喝正山小种有什么功效
1、养胃
冬季适量喝点正山小种，有养胃的好处哦。而正山小种发酵过程中，茶多酚发生了酶促氧化反应，使含量大大减少，对胃的刺激很小。因此，适量喝点正山小种茶，不会伤胃，相反，对胃有一定的养护作用。
2、利尿促尿
在山下种植的茶中含有咖啡碱，这类黄嘌呤生物碱类化合物，而咖啡碱可以吸附重金属和生物素，然后沉淀分解，达到解毒的作用。
同时，咖啡碱可以刺激脑皮层产生兴奋神经中枢，起到提神的作用，调节人体体温，维持体内生理平衡。
同时因咖啡碱和芳香物质的共同作用，能提高人体的排尿量，有益于身体内的乳酸、尿酸过多、排出有害物质等，还能缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
3、消炎杀菌
正山小种含有的多酚具有消炎作用，可使蛋白凝结、沉淀，抑制并消灭病原菌。如果遇到伤口破皮、脓肿等，还可以用浓正山小种茶来清洗或涂抹，有很好的消炎效果。
4、生津又解渴
正山小种茶中也含有多酚，这种物质有消炎的作用，有的可与病毒蛋白结合，可达到杀菌的作用，与此同时茶水中的多酚、亚麻酸、果胶等能刺激人体的唾液分泌，使人感到滋润，从而使人感到清凉，从而使人感到凉爽。
5、美容养颜延缓衰老
正山小种茶中所含抗氧化成分有较强的抗衰老作用，是天然的人体自由基清洁剂。适量饮用，有助于延缓人体细胞老化，有很好的美容效果。
正山小种的功效与作用
正山小种含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等成分，不仅茶香四溢，而且还可以刺激口舌分泌唾液，具有生津止渴的功效，而且正山小种含有大量咖啡碱可以提神醒脑。正山小种内的多酚类化合物可以使蛋白质凝固，因此还具有消炎杀菌的作用。
一、正山小种的功效1、生津止渴
正山小种属于红茶的一个品种，其中含有的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等成分可以和口腔发生反应，同时在刺激口舌唾液分泌的时候产生清凉感，还可以生津止渴。不过一日内不宜饮用过量，否则会造成失眠症状。
2、提神醒脑
正山小种含有大量咖啡碱可以刺激大脑，同时在兴奋中枢神经的时候也可以提高注意力，具有提神醒脑的功效。一般在饭后1～2小时的时候饮用一杯正山小种，到了下午就不容易感到疲倦，而且办事效率也会提高。
二、正山小种的作用正山小种内的多酚类化合物有消炎的效果，具有消炎杀菌的作用，可以在短时间使蛋白质凝固，因此减缓细菌和病原菌的进一步发展。不过饮用正山小种的时候不宜放凉，这样不仅营养价值流失，而且还会刺激肠胃。
小种红茶有什么功效
小种红茶含有咖啡碱成分，具有增加肾脏血流量，提高肾小球过滤率，促成尿量增加的作用，有利于排除体内有害物质。小种红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质层，有助于消除疲劳，增强记忆力，有显著的提神功效。小种红茶属于发酵茶，茶多酚含量较少，对胃部刺激性较低，适量饮用，能起到一定的养胃作用。
1、小种红茶含有咖啡碱成分，具有增加肾脏血流量，提高肾小球过滤率，促成尿量增加的作用，有利于及时排除体内的有害物质。
2、小种红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质层，振奋人的精神，有助于消除疲劳，增强记忆力，有显著的提神功效。
3、小种红茶属于发酵茶，茶多酚含量较少，对胃部刺激性较低，适量饮用，能起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的小种红茶，对于肠胃溃疡有一定的改善作用。
4、小种红茶含有丰富的多酚类化合物、儿茶素类等，这些成分能够凝固沉淀蛋白质，对病原菌有抑制和杀灭的作用。用浓正山小种茶水涂洗伤口、脓疮等，有着非常好的消炎、杀菌之功。
5、小种红茶中含有天然的抗氧剂维生素，抗衰老效果显著。经常饮用，有助于延缓皮肤老化，美容养颜，尤其对心脏更是有益，是健康的养生茶饮。
