中茶全隆金芽是一款茶叶，产自中国云南省。该茶采用春季嫩芽制成，外观为细长弯曲的金黄色芽头，因其形状类似黄金而得名。
中茶全隆金芽茶汤清亮明澈，香气芬芳，味道鲜爽回甘，口感细腻滑润，富有韵味。此茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，有助于降低血脂、调节血压，提高新陈代谢等功效，是一款被广泛认可的优质茶叶。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
茶道的全部程序有：
1. 准备清洁工具和茶具。
2. 准备茶叶和开水。
3. 清洗茶具，包括盘子和茶杯。
4. 清洁茶叶盘和茶杯盘。
5. 使用拂尘清洁茶室。
6. 摆放茶具。
7. 准备茶道道具，包括茶匙和茶筅。
8. 准备茶布。
9. 烧水。
10. 加入冷水，使水温适合冲泡茶叶。
11. 预热茶碗和茶筅。
12. 接着，将茶叶倒入茶杯中。
13. 将开水倒入茶叶中。
14. 等待茶叶浸泡2-3分钟，直至茶叶发散出香气。
15. 用茶筅轻轻地搅拌茶叶。
16. 用茶匙取出茶叶渣。
17. 将茶杯递给客人。
18. 在茶匙上放上一块纸巾。
19. 用茶布擦拭茶杯盘，茶叶盘和茶筅盘。
20. 收拾茶具和清洁茶室。
茶道的全部程序有：
1. 准备清洁工具和茶具。
2. 准备茶叶和开水。
3. 清洗茶具，包括盘子和茶杯。
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5. 使用拂尘清洁茶室。
6. 摆放茶具。
7. 准备茶道道具，包括茶匙和茶筅。
8. 准备茶布。
9. 烧水。
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11. 预热茶碗和茶筅。
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13. 将开水倒入茶叶中。
14. 等待茶叶浸泡2-3分钟，直至茶叶发散出香气。
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16. 用茶匙取出茶叶渣。
17. 将茶杯递给客人。
18. 在茶匙上放上一块纸巾。
19. 用茶布擦拭茶杯盘，茶叶盘和茶筅盘。
20. 收拾茶具和清洁茶室。
中茶琥珀金芽怎么样
中茶琥珀金芽很好。
1、根据查询相关资料显示，琥珀金芽，油润金圈，观之怡然自得。
2、中茶琥珀金芽入口柔滑，伴随浓郁蜜香，滋味醇厚饱满，经久耐泡，韵味无穷。
中茶红韵金芽出了多少年
中茶红韵金芽出了多少年？回答是:中茶红韵金芽出了二十多年了。
中茶哪款茶值得收藏
中茶值得收藏的茶有金猪生肖珍藏纪念普洱茶、2019年头春易武正山春茶、紫天普洱茶、弯弓大树普洱、保塘大树普洱茶、千年之吻、中茶岩韵、鼠首老班章大树普洱茶等。
1、金猪生肖珍藏纪念普洱茶
金猪生肖珍藏纪念普洱茶甄选西双版纳勐海县布朗山新班章珍藏原料，经传统工艺发酵，勐海工厂精制而成。饼型圆正大气，条索金毫肥壮，汤色红浓明亮，陈香馥郁上扬，滋味浓醇绵甜，饱满丰富，苦尽甘来，生津徐徐，极具班章气韵；
2、2019年头春易武正山春茶
2019年头春易武正山春茶以西双版纳易武正山头春茶叶为原料，经纯手工石模压制而成，条索完整，略松散，较显毫。饼形圆润饱满厚实，茶香浓烈带有花蜜气息。汤色橙黄透亮，入口香甜而不失醇厚，回甘生津明显，是普洱茶“至柔”之典型代表；
3、紫天普洱茶
其原料特别选取云南西双版纳勐海境内海拔1600米以上生态茶园茶菁，适度发酵，融合珍藏老料，原料特点完美结合，采用传统工艺压制，饼形圆整大气，饼面条索完整，金芽肥壮。汤色红浓明亮，香气纯正透甜香，滋味醇和甜润，干爽生津，喉韵绵长，内含物质丰富，是品饮和收藏的尚佳选择；
4、弯弓大树普洱
弯弓大树普洱精选云南西双版纳勐腊县易武弯弓产区大树春茶茶菁为原料，经手工揉制，传统蒸压，低温干燥而成。其饼型圆正饱满，条索肥壮，色泽墨绿润泽，纹理清晰。汤色金黄油亮，香气清新馥郁，山野气韵强烈，柔滑细腻中隐藏着强劲又内敛的茶韵，滋味饱满醇厚，回甘持久，喉韵清凉，沁人心脾；
5、保塘大树普洱茶
保塘大树普洱茶选用西双版纳勐海区域勐宋乡保塘寨2017年头春茶作为原料，选料纯正精细，工艺传统规范。汤色蜜黄明亮，清香高扬，滋味浓醇鲜爽，回甘持久，喉韵绵长，有着保塘地区春茶的显著特点，香气是清香型，高扬且持久，滋味醇厚饱满，十分鲜爽，刺激性收敛较强，喝过之后，口腔中香气持久，气韵较强。
厦门买茶入门厦门哪里买茶
1.厦门去哪买茶叶
作为一个厦门人，我强烈推荐海堤是厦门最靠谱的茶叶！
厦门茶叶进出口有限公司。出口有限公司隶属于中粮集团，产品涵盖6大茶类150多个品种。
品牌海堤是中茶厦门公司一系列产品的注册商标，已有半个多世纪的历史。当时，厦门岛与外界的唯一通道是商标中显示的海堤，海堤将岛与连接起来，是厦门最著名的地理标志。
海堤获得了许多荣誉，如中国老字号，福建名牌和福建名牌。
海迪茶叶远销世界58个国家和地区，深受国内外消费者的喜爱。
海堤：中国茶Min品牌，努力创造海堤的品牌价值普通人喝得起的放心茶为核心。在乌龙茶的核心消费市场闽南和粤东海迪品牌深入人心是市场消费的第一品牌。
海堤代表龚玉坚定和精卫的坚持。她是厦门的象征与世界的交流。海堤拥抱山海和天空，连接岛屿、和世界。海堤坚定地支撑着中国茶文化，将厦门与全世界紧密相连。海堤深深植根于全世界华人的心中，是绿岛制造已被载入史册。
作为祖先中国乌龙茶走向世界，他跟随祖先漂洋过海，走南闯北，名扬天下；未来将继续引领茶叶产销新潮流，扬帆起航，拓展新版型，传播新时尚。
当前位置厦门有很多茶馆。除了茶叶店和药店，街上的茶叶店最多。据好心人统计，厦门六区约有2000家茶叶店。
2.厦门哪里卖茶叶正宗便宜
厦门盛宴茶业有限公司致力于成为新时代区域茶的代言人，以弘扬茶文化，传递健康品质的生活方式，融合茶与文化的创新。
厦门盛宴茶叶有限公司成立于2011年。公司创始人傅尚才是福建安溪人。他从小接触茶叶，对采茶制茶的工艺操作有着深刻的理解。从1996年来到厦门，我已经致力于茶行业20多年了。本着只卖良心茶的理念，我一直在为发展福建茶叶品牌而努力和实践。
本着诚信经营的理念，盛宴在福建有着良好的声誉，深受新老客户的好评。
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3.厦门去哪买茶叶最好
1.厦门十大茶叶品牌？
1.铁观音，产于福建省安溪县，是最好的乌龙茶，有200多年的历史。具有蜻蜓头、螺旋身、蛙腿、沙绿带、白霜四大特征。
2.武夷岩(最好的有大红袍、肉桂、水仙、水甲虫等。)是产于福建武夷山的乌龙茶，简称武夷岩茶。武夷岩画品种繁多，可以非茶专业人士无法分辨。品种繁多，颜色各异，茶名繁杂。
3.永春佛手产于福建省永春县。这是用佛手柑制成的乌龙茶。20世纪30年代初，少量佛手柑茶已经转卖到国外。永春佛手还因其味甜、耐冲泡、汤色橙黄清透而受到外国人的喜爱。
4.黄金桂产于福建省安溪县。这是乌龙茶，由黄(木炎)茶树的嫩芽制成。汤色金黄透亮，有桂花香味，口感醇厚，香甜鲜爽。
5.闽北水仙是乌龙茶的上品，原产福建省建阳县。闽北水仙的形状疑似汕头，青蛙腿。汤色清澈橙黄，味道醇厚甘甜。
6.白牡丹属于白茶，是福建省著名的特产。它创建于1922年。白牡丹的颜色是深灰绿色或暗苔色，叶子很嫩，呈波浪状隆起，汤是橙的，而且
9.政和功夫，产于闽北，是闽北三大功夫茶之一。郑和功夫以大茶为主，色泽黑润，芽呈金，颇为美观。10.正山小种是福建红茶的特色小种之一，已有上百年的历史，又称星村小种。产于福建省崇安县。味道醇厚，有桂圆汤的味道，非常好吃。
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4.厦门去哪买茶叶比较好
1.黄凤梨酥
皇元堂是厦门本土老字号，在中山路、鼓浪屿、曾厝_村等景点都有店铺。
凤梨酥作为他家的招牌，味道非常好。
2.姜汁鸭
厦门之一这里的特色菜是红脸番鸭、姜和米酒。味道很好。
腌制好的姜母鸭送给亲戚，打开袋子吃起来很方便。
3.牛轧糖
牛轧糖是闽台特产。牛轧糖奶香浓郁，含有许多各种口味的坚果，指的是用烤坚果和蜂蜜制成的糖果。
牛轧糖有原味，杏仁味等等。浓郁的奶香味充满你的口腔，好吃不腻。
4.鱼皮花生
鱼皮花生没有鱼皮，就像鱼香肉丝没有鱼一样，哈哈哈。
皮很脆很香，是聊天的好伙伴。
5.厦门铁观音
这里的铁观音指的是厦门海迪品牌茶，而厦门茶厂生产的铁观音绝对是家家户户都会有的固定配置。
如果说厦门人有什么是不可替代的日常生活，它必须是茶。
5.厦门去哪里买茶叶
没有精美的表演，没有精美的包装，只有真正的武夷岩茶。如果你不别介意，欢迎来到武夷山茶村。
中茶和凤牌经典58哪个好喝
、先解答酸涩的问题
我来说下我的凤牌经典58泡法。
100度水，10秒出汤，很浓烈的香气，挺好闻，味道十分酸涩......
这种泡法是是导致酸涩的主要原因，和自来水、纯净水没有关系，我都测试过。
好的口感泡法是怎么样呢？
水温：90度。
也不用太精确，90度左右也可以。泡茶有方法，多尝试，找到最适合自己口感的那种方法。就像煎鸡蛋，有7分熟、9分熟、边缘焦一点......
出汤时间：10秒
茶汤颜色如下：
口感不错，有回甘。没有酸涩味道，香气好闻。
所以说，凤牌58，泡法得当，是好喝的一款茶。
凤牌茶叶 特级功夫红茶 经典58 380克——入门非常合适
京东
¥158.00
去购买
二、300到500这个价位上有什么滇红可以推荐？
1、凤牌特级松针
价格：88元一罐100克，折合440元一斤。
好不好喝呢？
温度：95
出汤时间：10秒
茶汤颜色如下，整体口感比58好很多。同一个牌子的红茶，随着品类等级升高，你就能感受到那种微妙的变化。下面还会说到凤牌里的高端款。
凤牌特级松针100g
京东
¥98.00
去购买
2、凤牌特级金芽
凤牌58是低端入门款、松针是中端款、金芽是高端款，还有一款特高端款叫做金针，有茶友说味道不如金芽。
价格：158元一罐，折合790元一斤，价格高，物超所值。
水温：90度
出汤：10秒
茶汤颜色，忘记拍照，明天补上。
口感：香甜。适合喜欢回甘猛的茶友。
凤牌 金丝滇红 金芽100克——滇红中的高端之作
京东
¥188.00
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关于红茶，我专门写过一个文章，可以看这篇
别林歌：2020年红茶推荐品牌清单附泡法表格，学生党/上班族买红茶必看
编辑于 2022-02-03著作权归作者所有
中茶红韵金芽和红韵春芽哪个好
红韵金芽要更好一些。中茶红韵金芽和红韵春芽相比红韵金芽要更好一些，红韵金芽原料等级要高，是采用古树头春特级（芽尖）为原料，而春芽原料则是一级料（一芽一叶）。香气口感，金芽香气为浓郁的蜜香，夹带轻梅子香，茶汤清澈红亮，口感非常甜润，春芽香气为蜜香夹薯香，茶汤相比金芽稍显浑浊，口感甜润度也差一些。
安化黑茶最好的品牌排行榜
安化黑茶十大品牌排名
1、白沙溪：白沙溪茶厂由黑茶之父彭先哲先生创办于1939年，中国黑茶的发源地，是黑茶标志性品牌。白沙溪的产品是整个行业的标杆，各大厂家都会在原料和口感上跟他比较优劣，其技术成熟，产品稳定，口感中正、产品线丰富，涵盖安化黑茶的所有品类。代表产品有：天茯茶、千两茶、世博天尖、5301芽尖，其天尖茶和千两茶被广为追捧。
2、中茶：中茶前身为安化县第一茶厂，历史上以生产红茶和部分黑茶为主，2012年9月重组并改名为中茶湖南安化茶厂有限公司，目前有中粮集团全资控股，主打产品为黑茶园系列及木仓系列，其产品线同样丰富，口感稳定。
3、湘益：益阳茶厂于1958年由白沙溪部分搬迁至益阳成立，主要生产茯砖茶为主，一直是边销茶的主力军，公司在09年以前以生产茯砖为主，其茯砖制作水平一直比较优秀，之后也开始生产全系列产品，但随着安化黑茶产业的兴起，核心产品的专注度降低，湘益茶厂的名气慢慢降低。其龙头产品为，金湘益、银湘益茯砖，一品茯砖、极品茯砖等。
4、高马二溪：高马二溪成立于2007年，原来在具有高马二溪原料的品质优势与名气优势，但随着安化黑茶产业的发展，优势逐渐减小，其品牌定位为大厂，走全产品路线，还生产安化黑茶饮料，但多年来一直走的不是很顺畅，随着隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。
5、久扬：久扬黑茶成立于2005年，于酉州茶厂旧址生产加工，安化黑茶刚兴起之时，以本土人力资源及原料资源的优势崛起于安化黑茶。其产品走大众路线，产品线丰富，经销渠道广布，近年来发展比较缓慢。
6、怡清源：本为常德绿茶企业，于2007年在安化建厂生产黑茶，属于较早一批生产安化黑茶的厂家，其产品品质过硬，营销推广有力，品牌知名度比较高，其主打产品为野尖、荷香茯砖等。
7、晋丰厚：晋丰厚本为200年前山西茶商在安化采购茶叶时与安化人合建品牌，传承久远，虽历史上安化不加工成品的砖茶（安化仅生产天尖，花卷的成品，砖茶运至陕西加工），但其企业做茶有自己的理解，其产品一般发酵比较重，得一部分人喜欢。其主要代表产品有：金花茯砖，陈年老茶。
8、八木春：八木春黑茶也是老字号流传至今的品牌，从1808年开始为山西茶商生产黑毛茶、天尖、千两茶等，其古老技艺得以保留，其茶叶原料的加工比较出众，原料全部采用芙蓉山纯料，是所有安化黑茶品牌中，叶底最干净的。茶叶口感好，茶气比较高。主要代表产品是：天尖、手工茯茶、千两茶。其路线主要走高端精品，茶叶品质出众。
9、利源隆：利源隆成立于2001年，在09年以前黑茶厂比较少的时候也是鼎鼎大名的，其老板吴建利曾任白沙溪厂长，千两茶制作工艺就是在其主持下恢复的。其营销能力不强，以至如今都默默无名。
10、国津：国津前身为安化县梅城茶厂，其包装比较有特色，产品以茯砖茶为主，工艺也好，口感也好，都还算稳定，目前主推“beng geng”茶（安化方言）。
什么牌子的茶叶好
1、八马茶业
是国内最大的铁观音制造商，源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩，全国连锁门店超1100余家。
2、大益茶业
2017大益销售额近10个亿，产量在3200吨，被商务部正式认定为“中华老字号”，在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。
3、艺福堂
艺福堂是一款比较年轻的茶叶了，创立于2008年，主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的，连续多年双十一销量第一。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，是一家典型的互联网企业。
4、小罐茶
近两年，一个茶叶品牌火了，那就是小罐茶，小罐茶的横空出世，让整个茶行业忙成了一团，这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌，至于好不好喝那就仁者见仁智者见智了。8位泰斗级制茶大师，一石激起千层浪，未来如此也拭目以待了，反正他们的官网挺好看的。
最好的茶叶排名品牌有哪些？
第一名：石缝野茶

石缝野茶的历史悠久，是西湖龙井十八棵御茶的始源地，茶圣陆羽在《茶经》中对其有过详细的记载：“临安、于潜二县生天目者，与舒州同。其最佳者，邑中各山皆产，茶出米坞者亦清香”。位于临安的龙门秘境景区就是石缝野茶的主产区。石缝野茶味道鲜爽，口感甘醇、清香持久。由于龙门秘境景区内高山耸立，气候特殊。土壤酸碱度适中，早晚温差大，拉长了野茶的生长期，使得石缝野茶的营养成分更丰富。北宋年间，苏东坡观政临安，只尝一口石缝野茶便被彻底征服，拿着亲自书写的《心经》作品，才换了一两野茶，石缝野茶的珍贵程度可见一斑，是野茶类目中难得的精品。
第二名：西湖龙井茶

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，女儿红指的就是清明前的龙井茶，冠甲天下，毫不夸张。西湖龙井茶因为偏平挺秀、色泽浓绿、汤色清亮、味甘醇厚而著称，产茶地位于群山环绕的西湖龙井村，那里风光秀丽，人杰地灵，为龙井茶的生长提供了特殊的地理环境。自乾隆时期就被奉为贡茶，亲封十八课茶树为“御茶”，千百年来一直是文人墨客所推崇的佳品。
第三名：武夷山大红袍

武夷山大红袍是红茶之中的绝佳上品，素有“茶中状元”的美称。武夷山的地理环境优越，岩土成分适宜红茶的生长，造就了大红袍醇厚浓郁的特点。精湛的制作工艺呈现出来的茶品，让大红袍冲泡后汤色橙黄，香味持久，极其耐泡。细品慢饮中体验闲暇时光带来的惬意，因此也叫“工夫茶”，喜爱红茶的茶友们对其无比推崇，也是馈赠亲友的礼品。
第四名：洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是江南茶文化的典型代表，也是绿茶中的著名品牌。茶叶制品外观条形成螺，墨绿油润。茶汤嫩绿清澈，色泽诱人。叶底叶质软嫩，叶芽丰富。碧螺春产于苏州太湖地区的洞庭山四面群山环抱，雨水充沛，适合茶树生长。洞庭山茶树与果树间隔种植，使得碧螺春具备茶香果味。茶叶采摘人工完成，精挑细选，保证原材料的质量。制作工艺严格按照古法而行，品质一流。
第五名：安溪铁观音

安溪铁观音介于红茶与绿茶之间，属于乌龙茶。在安溪主产区内，古茶树很多，有的茶树年龄在千年以上，茶树上采摘的茶叶当之无愧属于上品中的上品。铁观音的外形壮硕，叶条卷曲成团，香气浓郁持久，有“七泡有余香”的说法，让人欲罢不能。顶级铁观音的茶汤呈金，稍带蜜甜，在各色茶叶中独具一格。喜欢乌龙茶的朋友必选铁观音。
第六名：云南普洱茶

在茶叶的六大类目中，黑茶是一个重要茶种，而黑茶的典型代表非云南普洱茶莫属，主产区位于云南普洱市。拥有1700多年历史的普洱茶经久不衰，一直位列名茶行列之中。其他茶叶讲究越新越好，普洱茶恰恰相反，越陈越香。普洱茶色泽褐红，汤色浓郁，香气扑鼻，滋味回味无穷，具有很强的养身健体功效。
第七名：黄山毛峰

徽茶是绿茶的重要分支，品牌丰富，茶种繁多。黄山毛峰产于天下闻名的黄山地区。所谓“名山产名茶”，独特的高山云雾环境以及温暖湿润的气候，适宜茶树的生长，积累了丰富的营养成分，因此又被称为“黄山云雾茶”。黄山毛峰外形卷曲，绿中泛黄，白毫显露。冲泡后，汤色微黄，香气四溢，入口甘醇无比。黄山毛峰价格适中，性价比高，适合大众消费，在市场上大受欢迎。
第八名：信阳毛尖

信阳毛尖是绿茶品种里的重要支系，自时期被正式命名以来，一直为茶客所津津乐道。作为河南的地方特产，在市场上热度不减。我们分别从色、香、味、形来介绍信阳毛尖。颜色纯粹，不带杂质，绿的十分高雅。香气清新，扑鼻而来。味道醇厚，略带回甘。外形规整，冲泡后棵棵树立，整齐耐看。上等的信阳毛尖采用传统工艺制作，原材料精选一芽两叶，不输大品牌。
第九名：六安瓜片

在《随园食单》中对六安瓜片茶赞不绝口，被皇家列入地方特色贡品。因为六安瓜片在绿茶中是非常有特色的，六安瓜片茶无芽无梗，单片叶子的外形酷似瓜子，而得名瓜片茶。茶叶在制作的时候，为了防止味苦，而将茶梗木质化剔除，保证了六安瓜片茶独特的醇厚口感。茶叶的采摘特别选择叶壮者，保证了六安瓜片茶独特的外形，在茶盏中飘舞，妩媚动人。
第十名：福鼎白茶

白茶也是六大茶种重要组成部分。白茶因其去热清火的功效十分明显，而被很多茶客用来降火养身。白茶中名品有安吉白茶与福鼎白茶。受制于本文篇幅，今天小编就重点介绍福鼎白茶。福鼎白茶的制作工艺十分特殊，不炒不揉。冲泡出来的汤色呈现出杏，滋味清淡爽口。喜欢淡茶的茶友们一定不会错过福鼎白茶。
麻烦各位亲帮我找下大红袍的资料 谢谢了.
名称来历
1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取所藏大红袍茶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。 流传更广的是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"（广东人管猴子叫马骝）。正由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。
编辑本段茶叶简介
武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载
大红袍茶(20张)： 武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代已栽制茶叶，民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。武夷岩茶驰名中外，与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′，东经117°55′-118°01′。方圆120华里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，与外山不相连接，由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成，自成一体。岩峰耸立，秀拔奇伟，群峰连绵，翘首向东，势如万马奔腾，堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪，萦绕其间，折为九曲十八湾。山回溪折，真有"曲曲山回转，峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸，群峰倒影，尽收碧波之中，山光水色，交相辉映，实为"碧水丹山"人间仙境。前人题"武夷山水天下奇，三十六峰连逶迤，溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪"，概括了武夷山的轮廓。名山胜境，陶冶出岩茶的天然灵气。
编辑本段大红袍的品质特征
“禅茶一味”品质特征
当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写：“绿叶镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁”，这应该是对大红袍“禅茶一味”的品质特征的精炼概括。大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重：活 、甘、清、香的特点。
大红袍的品鉴
品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。 香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。 滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。 外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整货碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。 优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。
独具特征的色泽
大红袍色泽高贵，色调丰富，有的三节色、背和三红七青等色。
武夷山“大红袍”礼品盒(2张) “三节色”：专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩。可以说“三节色”是武夷岩茶的典型特征。 “背”：是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。一般有背的岩茶，是传统型的岩茶，在经过较长时间的焙火后，局部受热膨胀，在茶叶表面鼓起了小泡点。干茶较难发现，一般炒年糕叶底上比较容易观察到。 “三红七青”是指茶的发酵度。在观察岩茶的叶底时，可以发现叶片周边是红色的，中间是青色的，三分红边七分青叶，亦称“绿叶红镶边”。
编辑本段茶区环境
气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%
大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云："香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。 武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶“。 大红袍母树碑记
适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，"臻山川精英秀气所钟"，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的"花香岩骨"，使同属自叹不如。 武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之。从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。 武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“甘、清、香”字（见《归田琐记》）。其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品质独特，18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，还曾有“病之药”誉。
编辑本段茶叶功效
保健功能
大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效： 1、消除危害美容与健康的活性氧 2．每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏 3．饮用大红袍能瘦身 4．抗肿瘤、预防老化功效 生津利尿 大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿； 消除疲劳 大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的效果；生津清热功效：夏天饮岩茶，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用； 此外，大红袍还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。
降血脂
1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明，大红袍有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用大红袍还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明大红袍有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂大红袍和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明大红袍和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用大红袍可以从多方面增强人体抗衰老能力。
其他药理作用
兴奋作用，利尿作用 ，强心解痉作用 ，抑制动脉硬化作用 ，抗菌、抑菌作用 ，减肥作用 ，防龋齿作用 ，抑制癌细胞作用。
编辑本段大红袍的商业价值
1、高端茶：历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，武夷岩茶（大红袍）的制作工艺名列其中。 武夷岩茶（大红袍）制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。 2、生态茶：武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越，形成独特的气候，再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺，使得生长的大红袍天赋不凡，得天独厚、品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。茶园均按国家绿色有机标准管理。 3、品牌茶：大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、绝佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，大红袍的名气随之名播四海。 4、健康茶：武夷岩茶自古就作为一咱养生、保健的最佳饮料。传说中神农曾以它解72毒，更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大。 5、名贵茶：在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上，20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。 大红袍
[1]
编辑本段茶叶起源
武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初即有其名，1921年蒋
[2]叔南游记中有提到武夷山数处有见，如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处，传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞)，但非常遗憾的是，这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。1941年林馥泉的《武夷岩茶的产制销》一文中提到马头岩的磊石盘陀有大红袍的，而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株。1958年陈德华在福建长乐一中时，看到该校美术老师陈礼调到武夷山写生时画的九龙窠大红袍也是3株。1962年春中茶所从武夷山剪取大红袍枝条带回杭州扦插种植的也是九龙窠那3株大红袍。1964年春，福建茶叶研究所谢庆梓等二入来武夷山时，也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回福安社口。上世纪70年代末至80年代初，陈德华主持武夷名丛的挖掘、整理、繁育推广工作，对当时的岩茶产区天心大队(在大队长全程陪同下)逐村、逐户进行调查，对有关国营场及有关前辈、茶人也是多方了解，其中对大红袍茶树没有入提出天游岩、珠濂洞(或水濂洞)或马头岩的磊石、盘陀等处有此树存在。从武夷山著名的四大名丛茶树看，大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉各有其特点，水金龟茶树是生长在大路旁，白鸡冠茶树本身特独一无二，嫩叶淡时间长达50天左右。铁罗汉生长在鬼洞，树高达3.3米，而大红袍则是生长在九龙窠悬崖峭壁的半山腰，传说1927年，天心寺僧在茶树旁刻了“大红袍”三个字，当时在武夷山仅此茶树刻有名字，传有一达官贵人为了能得到大红袍真品，曾在离大红袍茶树不远处盖了一座小木屋住入看护(小木屋前几年失火被烧)，以便在采制过程全程跟踪监督，但最终还是未能得到真品，天心寺僧为保护大红袍可谓用心良苦。不唯书、不唯上、只为实。许多传言都无法证实除九龙窠半山腰的几株大红袍外，还有其他大红袍存在。事实上，目前武夷茶区还未听说有不同品种的大红袍存在。从品质验证大红袍为茶王当之无愧。福建省茶叶研究所曾对武夷山众多名丛进行品质筛选、鉴定，最后首推大红袍。近几年武夷茶区新开采的大红袍茶叶品质大多反映出该茶种种质特征优异，尤其在2005年春茶期间多雨天气的情况下，各地种有大红袍的茶农大多认可其品质。其中有一位专家制作闽南型乌龙茶的茶人，第一次采制完大红袍就惊叹其品质的优异。追问百科的。，都看了
