发酵饲料检测指标包括物理指标、化学指标和微生物指标。
物理指标主要包括饲料的颜色、气味、外观、含水量、粒度、致密度等。
化学指标主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、能量值、氨基酸等。
微生物指标主要包括酸度值、酒精酸发酵值、真菌含量、细菌含量、霉菌数等。这些指标可以反映饲料的营养成分、保质期和安全性。
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发酵饲料PH及小肽含量检测方法
pH检测：10g饲料加90ml蒸馏水，搅拌5min，pH计校准后测定。
小肽：测酸溶蛋白，测游离氨基酸，酸溶蛋白减去游离氨基酸就是小肽含量
青贮饲料产品质量评定指标有哪些？
青贮饲料除了评定发酵品质外，在质量评定时，需要测定其干物质、粗蛋白、酸性洗涤不溶性氮、中性洗涤不溶性氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、粗脂肪（或者脂肪酸）、矿物质、维生素、有机质、非纤维性碳水化合物、非结构性碳水化合物等化学成分的含量。甚至通过上述成分测定，估测干物质采食量、干物质消化率、总可消化养分、相对饲喂价值和相对饲草品质等指数。还可经过动物试验，判定青贮饲料的品质。如消化试验，可以准确测定青贮饲料中可消化（可利用）养分的含量；饲养试验，可准确评定青贮饲料的饲用效果。
饲料酵母粉需要检测哪些指标以及方法
饲料酵母粉需要检测指标：水分、灰分、粗蛋白一样，还要算细胞数
饲料酵母粉检测方法是跟普通的饲料检测方法不相同。
详见网址：http://www.docin.com/p-220129373.html
饲料测定中主要分析哪些指标？
饲料产品及原料品质的检测内容广泛，实验室测定饲料考虑的指标包括营养成分、生产工艺、有毒有害物质等。
营养成分主要分析水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、含盐量、氨基酸、微量元素等；生产工艺方面检测的项目，有饲料产品的混合均匀度、粒度、颗粒饲料的粉化率以及糊化度等；对有毒有害物质，主要监测重金属、致病菌、砷、汞、氟以及玉米、花生饼（粕）中的黄曲霉、亚麻饼（粕）中的氢氰酸、棉籽饼（粕）中的棉酚、菜籽饼（粕）中的异硫氢酸酯和<img class="scrollLoading" src="http://47.94.224.236//gaochanniunaijiankangsiyangwenda/19787109121638010001_0065_1.gif$唑烷硫酮、大豆饼（粕）中的尿酶活性等。
这些项目的具体采样及制样要求并不完全相同，应根据各自的要求进行相应处理。另外，对饲料原料及产品的显微镜检测及掺假、使假的检验，也应该属于实验室检验范畴。
上述诸多检测项目，并不是对所有物料都需进行逐一检测。对各种物料，其具体检测项目，应根据需要由请检单位确定。
饲料检测八大常规是哪些？
在养殖过程中，必不可少的就是饲料，但市场上的饲料都是经过检测过关后才会投放的，那么你了解饲料检测八大常规是哪些?下面一起来了解下。
在养殖过程中，必不可少的就是饲料，但市场上的饲料都是经过检测过关后才会投放的，那么你了解饲料检测八大常规是哪些?下面一起来了解下。
饲料检测八大常规是哪些?
1、水分
水分对饲料的质量有很大的影响，因此是饲料的重要指标，另外也是重要的经济指标，跟其它技术指标有着密切的联系，因此测定水分十分重要。
2、粗蛋白质
粗蛋白质是饲料中，含有的氮物质总称，除了蛋白质外，还含有非蛋白氮(NPN)，如氨、游离氨基酸、肽、盐、胺盐、酰胺、生物碱、含氮糖苷、尿素等含氮化合物。
3、粗脂肪
粗脂肪是饲料中可以溶于石油醚或乙醚的总称，包括脂肪和类脂(磷脂、糖酯和固醇等)外，还有可溶于石油醚的其它有机物质，如游离脂肪酸、磷脂、脂溶性纤维素、色素、脂溶性维生素和腊质等，故称为粗脂肪。
4、钙含量
动物体内矿物质元素约占4%，而Ca、P、Mg占矿物质元素的75%。
可见，钙对动物来说是一种必需的元素。
一般饲料中钙含量不超过1%，而鱼粉、骨粉类饲料中钙为5%～11%。
5、磷含量
磷是动物所必需的矿物质元素之一，骨骼中仅有4.5%的磷。
饲料中磷一般为0.1%～1.0%，只有肉粉中磷可超过5%。
6、其它
除此之外，还要检测饲料中含有的粗纤维、粗灰分、水溶性氯化物含量。
饲料检测技术有哪些?
1、显微检测技术。
将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。
2、物理检测技术。
常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。
3、感官检测技术。
主要凭借检测经验，从饲料外表、颜色、气味、手感等感官进行初步检测。
4、化学检测技术。
需要专业的检测仪器，由于不同元素产生的光谱不同，对饲料中的成分进行光谱分析，即可识别出其中是否含有有害物质。
5、生物检测技术。
主要包含DNA检测、微生物检测及免疫检测。
6、近红外光谱检测技术。
对饲料检测样品进行近红外线照射，观察其产生的光谱即可判定饲料中所含元素种类。
以上就是关于饲料检测的介绍了，为了有效保证饲料安全，在饲料上市时都会进行检测，只有合格的产品才可以上线的。
关于饲料检测你是否还有什么要补充的?
饲料检测常规理化指标包含什么项目？
常规理化指标包含：水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸
哪位大神知道饲料厂的产品必须由第三方检测机构检验的项目，具体是什么？？？
这些都是科标检测提供的饲料产品会用到的检测的项目（不是每一个都必须测的）
常规理化指标：
水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸
重金属、有害物质：
重金属（镉、铬、铅、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素
微生物指标：
菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等
饲用酶制剂：
纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等
其他检测项目：
丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂乙醚不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度
饲料原料需要检测哪些项目
饲料原料最基本项目就是：水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维。成品饲料：水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、磷、钙。还有些项目是部分原料必检的，或者抽检：真蛋白、脲酶活性、新鲜度、盐分、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、丙二醛、霉菌毒素等等
饲料化验需要化验哪几项？
饲料化验就是对饲料进行检测。可以分为感官检测和质量检测。
感官检测是直接对饲料的色泽、气味、形状、大小等根据经验进行初步判断。
质量检测则要对饲料进行规定指标的测定。一般的常规分析指标有（俗称六大粗)：粗纤维（酸碱法等）、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等矿物质、维生素、水分。
如果要求得到进一步的精确测定，则有更科学的实验方法进行。
与肉品化验的区别，自己可以对照一下的。
发酵饲料PH值是多少合格
发酵饲料质量的控制一般与所用的菌种、发酵温度与发酵的时间有关，原则上饲料发酵剂的PH值要求在3.6～4.5之间，这样肠道中的致病性细菌及病原体的繁殖与生长均可有效的被抑制。发酵时间不能过长，否则大量的乙酸、丙酸、乙醇及胺基化合物会产生，乙酸及一些胺基化合物具有异味及异嗅，直接影响饲料的适口性。
