1、将处理好的山药压成泥，碗中磕入一个鸡蛋。 2、加入三个半蛋壳的温水。 3、搅拌均匀。 4、过筛一遍。 5、撇去浮沫。 6、放入一勺山药泥搅拌均匀。 7、盖上保险膜牙签扎孔。 8、上锅蒸八分钟再焖两分钟。 9、出锅滴入亚麻籽油即可。 10、这样营养美味的山药蒸蛋羹即可完成。
