东北一锅出的做法步骤 东北一锅出的做法图解11. 食材切滚刀块，排骨凉水下锅煮20分钟，去掉浮沫，玉米我买的是那种超市密封的放在排骨汤中可以一起炖。 东北一锅出的做法图解22. 宽粉煮八分熟备用 东北一锅出的做法图解33. 葱、姜、蒜、花椒、大
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
猪大排：适量;玉米：适量;豆角：适量;土豆：适量; 姜：适量;葱：适量;八角：适量;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;植物油：适量;
主料 排骨 500g 土豆 100g 西红柿 1个 青椒 1个 芸豆 500g 茄子 1个 紫玉米 1个 辅料 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 5g 蚝油 5g 酱油 5g 白糖 3g 八角 两朵 葱段 5g 姜片 5g 蒜片 5g 五香粉 3g 鸡精 3g 香叶 3片 桂皮 1根 山楂酒 10g 步骤 1.排骨洗净
东北一锅出的做法
配料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。·操作: 1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的
锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀，放入焯过的排骨翻炒均匀
用料 猪肉 500g 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺 盐 适量 豆角 200g 玉米 2根 葱姜 适量 花椒 5粒 八角 1颗 东北炖肉一锅出的做法 猪肉切块，入冷水，烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋，玉米切块备用 炖锅内加2大勺油，爆香葱姜，花椒，八
倒入生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量热水没过排骨，煮四十分钟
一锅出“一锅出”很奇怪的名字，原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。 东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米
玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块，放入锅中，加盐调味
东北苞米面大饼子以个大（见过一尺多长，3---4斤重的大饼子吗？）、嘎嘎（贴锅一面有硬酥脆的一层，东北人叫嘎嘎）厚黄而脆，深受牙口好的人们喜爱，是从前东北农村最常见的主食。目前，正宗的大锅贴大饼子只局限于农村。城市则以平锅转烙法所仿
放入面卷，盖上锅盖，继续煮二十分钟即可
东北叫大饼子，学名叫锅贴。一斤玉米面、三两豆面，一点小苏打。玉米面用八分开的水烫一半，用筷子搅一下，晾一会，加入豆面、小苏打，加适量温水，揉匀，面的软硬要握成团，不散为止。铁锅加水烧热，手托一个小面团，两手交替团成橄榄球状，贴
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正宗东北一锅出怎么做
东北一锅出知的做法步骤
1
准备材料
2
排骨焯水备用
3
玉米切段，土豆和南瓜切滚刀块
4
焯好的道排骨入热油锅，加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味
5
加入没过排骨的水，煮开后转小火炖煮约40分钟
6
加入豆角、土豆、玉内米炖15分钟，最后加入南瓜炖5分钟，加入少许盐
7
关火，淋入香油，撒鸡精，放上香菜容即可
东北炖肉一锅出的做法步骤图，怎么做好吃
东北一抄锅出的做法步骤
东北一锅出的做法图解11. 食材切滚刀块，排骨凉水下锅煮20分钟，去掉浮沫，玉米我买的是那种超市密封的放在排骨汤中可以一起炖。
东北一锅出的做法图解22. 宽粉煮八分熟备用
东北一锅出的做法图解33. 葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒切好备用
东北一锅出的做法图解44. 锅内少许油烧热，将葱姜蒜、花椒大料，干辣椒炒香，辣椒略发暗红时放入豆瓣酱翻炒出酱香时，将排骨倒入翻炒10分钟，要不停的翻炒以免糊掉，翻炒过程加少许煮排骨的原汤。
东北一锅出的做法图解55. 然后将菜倒入锅内一同排骨翻炒，我是边炒时边放少许的排骨汤这样知不糊锅，炒10种左右后，把煮排骨的原汤倒入锅内盖过青菜，不够可以加开水。
东北一锅出道的做法图解66. 开锅后放入宽粉，少许生抽，白糖、鸡精调味，大火炖5分后转为中火。
东北一锅出的做法图解77. 炖的时候最好不要翻动，汤炖到剩三分一的时候大火收汁，收干时将生蒜倒入翻炒，淋少许香油！
东北一锅出的做法图解88. 最后出锅装在大碗中，撒葱，香菜这道地道的东北一锅出就做成了！
东北鸡鱼一锅出的做法
主料：豇豆500g、五花肉400g、面粉300g、酵母(干)3g
调料、食盐适量、鸡精2g、料酒5ml、植物油适量
东北一锅出的做法：
1.酵母用温水化开，把酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子复混合均匀，将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜放入温暖处发酵2倍大小的面团。
2.将发制酵好的面团擀成圆片，均匀涂上少许盐和色拉油。
3.将面片卷起来，切成小段将每小段面卷拧成螺旋状，蒙上保鲜膜松弛20分钟。知
4.豆角摘去两头和筋，洗净，另起锅，放油，油7层热后倒入豆角翻炒，把豆角炒至断生。
5.五花肉洗净，切成肉片装入碟中。
6.准备好六月香大酱，葱花，姜片。
7.锅中油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入五花肉翻炒均匀，烹入料酒，老抽调色，调味，接着把土豆放入锅里翻炒。
8.然后放入事先炒好的豆角，将六月香大酱放入适量温水中调匀，倒入锅中，水量没过豆角和五花肉即可。道盖上锅盖,大火煮开，小火煮15分钟。
9.然后将花卷放中锅中，盖上锅盖,中火继续炖十五至二十分钟盛出。将锅中的菜大火收汁即可。
土鸡与鱼乱炖东北一锅出的做法
主料
排骨e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333361303539
500g
土豆
100g
西红柿
1个
青椒
1个
芸豆
500g
茄子
1个
紫玉米
1个
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
5g
蚝油
5g
酱油
5g
白糖
3g
八角
两朵
葱段
5g
姜片
5g
蒜片
5g
五香粉
3g
鸡精
3g
香叶
3片
桂皮
1根
山楂酒
10g
步骤
1.排骨洗净冷水浸泡30分钟，拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等，腌制15分钟。
2.各种青菜备好，茄子一个、西红柿1个、紫玉米1个、青椒1个；
3.芸豆去掉两头拉去芸豆弦、小土豆去皮、洋葱半个洗净备用；
4.玉米切段、茄子用手掰成小块、青椒、西红柿切块；
5.小土豆一切两半，洋葱切块；
6.各种调味料备好，可以根据自己喜欢的口味适量调整；
7.蚝油、盐、豆瓣酱、酱油；
8.锅里放油烧热后，放入腌制的排骨，洋葱翻炒；
9.倒入酱油，加入少许水盖锅盖小火炖；
10.将炖到7~8成熟的排骨捞出放在盆里备用；
11.把芸豆放入锅中，炒蔫；
12.再分别放入玉米段、土豆块，倒入清水和菜持平即可；
13.再放入排骨段；
14.加入豆瓣酱两小勺；
15.山楂酒炖5~10分钟；
16.下入切块，放入五香粉；
17.放入鸡精、盐、盖盖炖3分钟；
18.最后出锅前下入青椒和西红柿块；
19.小火炖2分钟，收汁，放入葱段、蒜片。即可出锅。
东北菜一锅出里面都有些什么材料？怎么个做法？
配 料: 五花百带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。·操 作: 1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温度水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金*，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入问纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。(HaoChi123.com) ·营养答价值: 猪肉 - 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品内之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别...【所有猪肉菜谱】粉 - 又名粉条容、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝...【
