这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：300克; 香菇: 2棵; 白砂糖：5克;酱油：10克;食盐：3克;葱：2根;姜：3片; 香菇排骨煲的做法排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内烧开，沥出排骨，去掉杂质锅内放油，倒入排骨，翻炒出油分加入白糖5克继续翻炒出糖色加入酱油10克上色浸泡好的香菇将香菇表面划几刀锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可
