这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;芋头:适量; 食盐:少许;生抽:少许;鸡精:少许;植物油:少许;淀粉:1匙;芝麻油:1匙;白砂糖:少许; 香芋蒸排骨的做法香芋去皮,切成小丁排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可