1、食材：白菜4片、豆腐100g、粉丝一捆、葱2根、猪油5g、盐1g。 2、干粉丝用水煮软，煮过以后继续用热水泡10分钟左右，要煮汤的时候捞出备用。 3、豆腐切片，白菜洗净用手撕成小片，粉丝捞出备用。 4、烧锅水，水开以后放猪油，豆腐。等加入豆腐水开以后，放白菜和粉丝继续煮3分钟左右，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花。
