1、首先把鸡翅洗净,放上花刀,备用。2、准备姜葱片,花椒,一小瓶可乐。3、锅内加水,鸡翅冷水入锅,加入葱姜片去腥味,水开后撇去浮沫,取出鸡翅备用4、锅内放油,烧热油,加入调味料,炒鸡翅。5、加入料酒,生抽,少许老抽(颜色可乐不够),翻炒,最后倒入可乐,不比鸡翅好。6、用小火慢炖盖盖,加入盐和收集果汁。7、诱人的可乐鸡翅准备好了。