这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：1根;鸡蛋：2个; 花椒：适量;蒜：2瓣;小葱：1根;食盐：适量; 黄瓜炒蛋的做法碗里打入鸡蛋加入少许葱花和盐搅散，锅里倒油待油5成热时淋入蛋液待蛋成型后用锅铲划散盛出备用，黄瓜大蒜切薄片，葱切花。把锅洗净重新倒油放入花椒开小火慢慢炸出花椒香味儿捞出炸过的花椒倒入蒜片和葱花煸出香味，加入切好的黄瓜片翻炒均匀待黄瓜略微出水，发软后加入假单炒均匀后根据自己的口味适当跳入食盐
