豆芽菜的做法

泡发绿豆芽的做法步骤 1 备好绿豆300克。 2 先把绿豆洗净。 3 用温水浸泡8小时或1晚上。 4 第二天早上淘洗干净。 5 盖上湿布。 6 压上重物,早晨和晚上各淘洗一次,如果天热中午加一次。 7 第三天淘洗干净。 8 滤干水分,看豆芽已经长出来了 9

豆芽菜的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

绿豆芽:1把;黑木耳:1把; 醋:适量;酱油:适量;白糖:适量;葱:适量;干辣椒:适量;

步骤 1.豆芽菜洗净备用,面筋过水冲一下,切成条状,葱花蒜瓣切好 2.锅烧热,放入油,然后放花椒,炸出有花椒味道即可(别太糊,否则影响菜的口味) 3.放葱花,翻炒一下,出味就可以放面筋,再翻炒 4.面筋炒软后放豆芽菜 一起翻炒 5.加生抽继续

豆芽拌木耳的做法

凉拌豆芽和豆芽拌木耳好吃。 凉拌豆芽 用料:绿豆芽300克;胡萝卜一小段;香菇一个;小菠菜一把;植物油少许;蒜5瓣;生抽少许;白糖少许;盐少许;花椒10粒;香醋少许;白胡椒粉一点点;熟的白芝麻一点点。 做法: 1、绿豆芽很干净,去根洗净控

豆芽择去根部,木耳泡发备用

1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛癣风癣水选和人工选等。 2.育前处理:促进种子发芽,通常采

豆芽用开水泡1分钟捞出,木耳焯水备用

怎样发绿豆芽?(一)、今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程。发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度。1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没

加入酱油,糖,醋拌匀腌制

绿豆芽炒肉丝粉 主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克, 辅料:粉丝50克, 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 绿豆芽炒肉丝粉的做法: 1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;

大葱切丝,干辣椒切圈,摆在拌匀的豆芽木耳上

黄豆芽我很久没有吃了,因为上学的时候吃的实在是太多了,不过偶尔吃一次味道还是非常不错的,尤其这种做法,大家可以尝试一下,非常的开胃

平底锅热一些油,倒在葱椒上,滋滋作响拌匀,放凉,吃

自家生绿豆芽的做法如下: 食材 主料 绿豆300g 辅料 水300ml 步骤 1.将绿豆洗净,放入碗中,加入适量水。 2.浸泡至绿豆破皮。 3. 倒入淘米的盆中,用这个发绿豆芽滤水时很方便。 4. 将水通过滤水的孔滤出去。 5.将干净的吸水的纱布浸入水中,不

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土豆丝炒绿豆芽的做法,土豆丝炒绿豆芽怎么做

主料

土豆

1个

绿豆芽

150g

辅料

适量

适量

毛葱

适量

香菜

适量

适量

胡萝卜

少许

十三香zhidao

少许

味素

少许

步骤

1.把土豆去皮切成丝,用清水洗两遍

2.锅里加适量的水烧热,把土豆丝版放入锅里焯水

3.把豆芽洗净

4.等土豆丝焯至断生时放入豆芽,一起焯水

5.把胡萝卜洗净切丝,香菜切段,毛葱切好备用

6.把焯好的土豆丝捞出,用清水冲权洗一下,沥干水分

7.锅里加适量的油烧热,放入十三香和葱花

8.放入土豆丝和豆芽翻炒

9.放入胡萝卜丝

10.加入适量的盐翻炒

11.放入香菜段,翻炒一分钟左右

12.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅

肉炒豆芽菜的做法

材料

瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐

做法

1、我用的是头天包馄饨剩下来百的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。

2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜度帮沥水。

3、锅内油七分热的时候,肉馅入专锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。

4、随即先后加入油菜、属黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。

5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。

豆芽菜面条的做法,豆芽菜面条怎么做好吃,豆芽菜

步骤

豆芽菜面条的做法百步骤11.把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒会

豆芽菜面条的做法步骤22.然后准备陪料,豆芽洗净,豆片切成丝,海带切度成小块或丝,香肠切片,

豆芽菜面条的做法步骤33.面醒好,继续柔,然后用面条里,咋成面条,备用

豆芽菜面条的做法步骤44.然后锅里烧问开水答,放入面条,煮熟,个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下

豆芽菜面条的做法步骤55.锅里放一点油,放去葱花炒香,放入豆芽和所有菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放一丁点版盐,因为鸡汤是咸的,放点花椒油,出锅放点香菜

豆芽菜面条的做权法步骤66.把面条捞进碗里,然后浇上豆芽汤和菜即可

大批量生绿豆芽的做法

主料

绿豆500克

生绿豆芽的做法

1.

准备来500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。

2.

倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。

3.

放在避光的地方泡一夜。

4.

这是第二天早上绿豆芽的状态,已经开始自有一点点的小芽出现了。

5.

在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大百一些的盆。

6.

如图所示控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。

7.

在上面的盆上压上重物。

8.

第三天的绿豆芽。

9.

第四天的绿豆芽。

10.

第五天的绿豆芽。

11.

第六天的绿豆芽。

12.

生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的度菜喽。

豆芽菜几种吃法,具体的做法是什么?

一、清炒豆芽。

主料:绿知豆芽250克

调料:盐3克,植物油15克

做法

1、将绿豆芽洗净。

2、起油锅炒熟,下盐道调味即可。

二、剁椒豆芽菜

材料

绿豆芽100g,自制剁椒一勺,尖椒一根,水适量。

做法

1、尖椒洗净去蒂去籽切丝,绿豆芽入水焯一下捞出。

2、锅热后倒油,下剁椒炒出回香味后,下尖椒丝。

3、翻炒片刻,倒入焯好的豆芽,加少许水,炒匀略煮,即可答出锅。