1、准备好食材:青椒1个,蒜。2、将青椒洗干净,去蒂去籽。3、将青椒切成丝,蒜切碎,放入碗中。4、加入适量的盐。5、依口味加入适量的冷菜调味料。6、再加入适量的醋和生抽。7、最后滴上几滴香油,搅拌均匀。这样就做好了。