1、主料:西兰花200g、黑木耳100g。2、辅料:食盐适量、蚝油适量、调和油适量。3、泡发的木耳。4、焯好的西兰花切成小块。5、在锅里倒入少许油,放入木耳。6、加少许盐翻炒,放入西兰花翻炒均匀。7、倒入少许蚝油,大火翻炒一分钟左右即可出锅。