这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油面筋：适量; 尖椒: 2个;红椒: 1个; 食盐：4克;辣椒粉：适量;孜然：适量;色拉油：适量; 孜然面筋的做法面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅
