羊肉炖萝卜的做法

电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法: 主料:羊肉800克,白萝卜1根。 辅料:姜3片,葱2段,米醋1勺,花椒15粒,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞子10粒。 1.将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多

羊肉炖萝卜的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

羊肉:600克;白萝卜:750克; 香菜:1棵;姜:6片;八角:1个;红葱头:6个;料酒:1匙;食盐:适量;白胡椒:适量;

可以,萝卜清炖羊肉的做法如下: 所需材料:羊肉500克,青萝卜200克,生姜1块,蒜苗适量,盐5克,胡椒粉2克,花椒粒5克,大葱1节,料酒适量,香油适量。 1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。 2、冲洗干净血沫和花椒粒,和生姜一

羊肉炖萝卜的做法

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块

主料:羊肉300克。 辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。 做法步骤: 1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。 2、锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。 3、锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸

锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开

常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高,所以羊骨头炖萝卜的营养价值是很高的。 羊骨头炖萝卜的做法如下: 1、

电压力煲中加入清水加热

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火

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这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时10分钟

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电压力煲到时放气后,加入白萝卜再次定时10分钟

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿

红萝卜。 做法介绍: 主料: 羊肉500克,红萝卜400克 辅料: 甘草5克,生姜15克 ,红枣15克 调料: 2详细步骤编辑 1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。 2、将红萝卜去皮,用清水洗净,切成棱形小块。 3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。

喝汤时加入香菜末

电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法: 1. 羊肉洗干净,放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净 2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用 3. 锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片,八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒 4. 炒好

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羊肉炖萝卜的做法怎么做吃吃

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

羊肉相克食物

萝卜相克食物

葱相克食物

姜相克食物

陈皮

料酒

白胡椒粉

鸡精

香菜相克食物

菜谱做法:

1.羊肉块洗净,切寸块备用

2.锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开。撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的血水备用

3.砂锅水开后,放入葱,姜,陈皮,放入羊肉,料酒,白胡椒粉,煮半个小时

4.萝卜切寸快备用

5.把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐,鸡精调味,出锅前撒上香菜即可

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1、放羊肉的时候,放一个去皮的苹果,可以去除膻味儿,等放萝卜的时候再捞出就可以了;

2、我没有陈皮了,放了一片柠檬,觉得柠檬去味儿效果很好,但是这个汤放了柠檬味道有点淡了,最好还是放陈皮吧。

食材

主料

羊肋扇肉

1000g

辅料

适量

适量

圆葱

1个

胡萝卜

1个

八角

适量

孜然

适量

味极鲜酱油

适量

步骤

1.把羊肉切大块。

2.用水焯一下,沥干水分备用。

3.圆葱、胡萝卜滚刀切。

4.待油热把孜然和八角炒香,后放辣椒。

5.放圆葱爆香。

6.放羊肉煸炒。

7.倒入一大碗温水后换锅--高压锅。

8.放胡萝卜,倒入味极鲜酱油及盐。开锅转小火20分钟。关火。

小贴士

1.炒辣椒时不要早放,以防炒糊。

2.超市买来的羊肉比较好煮,这种个人自己养的羊的肉很难煮烂,但味道很好。

3.吃羊肉不宜同时吃醋,因为羊肉性热,益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

4.羊肉也不宜与南瓜同吃,以防发生黄疸和脚气病。

5.吃羊肉后不宜马上饮茶,否则易引发便秘。

用料

主料

羊肉400克

白萝卜200克

辅料

辣椒(红,尖,干)

10克

5克

花椒

2克

2克

八角

1个

料酒

10毫升

生抽

8毫升

老抽

4毫升

白糖

3克

植物油

适量

羊肉炖萝卜的做法

1.羊肉洗净切块

2.准备好大葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用

3.将切好的羊肉放入滚水中,汆出血水后捞出沥干

4.依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香

5.倒入料酒

6.倒入生抽

7.倒入老抽

8.撒入白糖

9.加清水,换高压锅炖25分钟

10.待高压锅完全解压后,换炒锅。加入白萝卜继续炖煮。白萝卜能用筷子轻松插入即可出锅

用料

羊肉

白萝卜

枸杞

葱姜

白酒

胡椒粉

羊肉炖白萝卜的做法

羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片

锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用

锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时

打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点醋去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

羊肉炖萝卜的做法怎么做好吃吃

羊肉炖萝卜的做法

1.羊肉用清水浸泡

2.羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜蒜盐等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了。其实我的羊肉是用高压锅压的,炖烂了才下的萝卜,高压锅炖羊肉软烂还省时间,我的好多朋友有高压锅不敢用,说是怕危险,我就不明白有什么危险嘛

3.热气腾腾香喷喷的羊肉炖萝卜受到了老公和儿子的欢迎,都吃的肚子滚圆滚圆的,在我最后拍照的时候,每个从饭桌路过的人都要顺手捏上一块羊肉,所以照片上的羊肉一张比一张少,哈哈

健康小常识

1、羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

2、羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力哦!

白萝卜炖羊肉的做法

1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。 1。将羊肉洗净,切成块,用沸水焯一下捞出,沥干水分;同样将萝卜也切成块,用沸水焯一下捞出。

2。锅中放油烧至七成热时,放糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。

3。待肉均匀上色后,放酱油、葱段、姜片、大料,盖锅盖炖5 分钟后放入温水,煮沸后,放料酒,改为小火慢炖。

4。待肉八成熟时,将萝卜倒入锅内,并放盐,将肉和萝卜一同炖至烂熟,出锅前放入香油即可。

说明

羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。而且羊肉富含锌,可以缓解准妈妈的孕吐状况。 主料:白萝卜、羊肉(青羊)

辅料:姜、蒜、葱

调料:生抽、鸡精、食盐

做法:

1、将萝卜洗净,削皮,切成瓣状,生姜切末,小葱切段,蒜切碎。

2、起油锅,吵香姜末和蒜末,炒羊肉,变色后,放入萝卜,放小葱,放入适量的清水,没过羊肉和萝卜。

3、大火煮开后,放入生抽,上色,放鸡精和适量的盐,等收汁即可装盘。

羊肉炖红萝卜还是白萝卜

红萝卜。

做法介绍:

主料:

羊肉500克,红萝卜400克

辅料:

甘草5克,生姜15克 ,红枣15克

调料:

2详细步骤编辑

1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。

2、将红萝卜去皮,用清水洗净,切成棱形小块。

3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。

4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用。

3制作提示编辑

【功效】补中安脏,健脾养胃。

【特点】桔红清亮,微甜宜人。

【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。

【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。