萝卜炖羊肉的家常做法

电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法: 主料:羊肉800克,白萝卜1根。 辅料:姜3片,葱2段,米醋1勺,花椒15粒,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞子10粒。 1.将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多

萝卜炖羊肉的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

羊腩:300克;白萝卜:200克; 料酒:适量;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;味精:少许;胡椒粉:适量;香菜:适量;

主料 4人份 白萝卜1000克、羊排500克 辅料 姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根 萝卜炖羊肉步骤1 萝卜炖羊肉的做法大全 准备好原材料 步骤2 萝卜炖羊肉的做法 羊排切块 步骤3 萝卜炖羊肉的家常做法 锅里加入适量水,加

白萝卜羊肉汤的做法

电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法: 1. 羊肉洗干净,放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净 2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用 3. 锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片,八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒 4. 炒好

羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净

萝卜炖羊肉怎么做 材料 主料:新鲜羊肉。 辅料:白萝卜。 调料:姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 做法 1、羊肉切块放入开水汆水。 2、加入料酒。 3、锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。 4、倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒。 5、炒香加入

白萝卜切成滚刀块,备用

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟

可以的,可以做成白萝卜煮羊肉,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:羊肉 600g、白萝卜 350g、食盐 适量、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、桂皮 适量、料酒 适量。 1、准备好萝卜与焯好的羊肉。 2、萝卜去皮洗净,切滚刀块。 3、把羊肉放入

放萝卜炖15分钟

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成

用料 主料:羊肉400克、白萝卜一根 辅料:姜2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺 1.准备食材 2.冷水将羊肉入锅烧开洗净 3.萝卜去皮切滚刀状 4.放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右 5.将萝卜放入继续煲15分钟

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羊肉炖萝卜的做法

羊肉洗净,凉水下锅,慢慢煮沸,撇出血沫儿(反复),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(zhidao可不放),可适当放些当归,黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的,不过也得因人而异),还有其它调味品如:肉蔻,草果,桂皮之类(根据各人口味)

如果想保持原汁原味就什内么佐料也不必放,只放葱姜,炖煮一小时或更长时间,至肉软烂,最后加入白萝卜块,盐,不盖盖子再炖10-15分,最后出锅可以加点蒜沫和香菜,提鲜去膻,应该很不错的。试试吧!

做菜炖汤这类的事容必须要自己在不过的亲自实践过程中才能逐渐获得真知,祝你好运。本回答被提问者采纳

白萝卜可以和羊肉一起煮吗

可以的,可以做成白萝卜煮羊肉,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 600g、白萝卜 350g、食盐 适量copy、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、桂皮 适量、料酒 适量。

1、准备好萝卜与焯好的羊肉。

2、萝卜去皮洗净,切滚刀块。

3、把羊肉放入自知动烹饪锅。

4、加姜,大葱,桂皮,料酒,清水,盖上锅盖。

5、按“肉”功能键,启动自动烹饪程序。

6、时间到后打开锅盖,放入萝卜,再煮10分钟。

7、加盐,鸡精,道胡椒粉,青蒜末,搅拌均匀。

8、然后即可盛出,撒上葱花,这样就完成了。

羊肉炖萝卜怎么做不膻的做法

用料

主料:羊肉400克、白萝卜一根百

辅料:姜2片、枸杞少许、盐度适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺

1.准备食材

2.冷水将羊肉入锅烧开知洗净

3.萝卜去皮切滚刀状道

4.放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右回

5.将萝卜放入继续煲15分钟左右

6.起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料,最后撒一答些香菜即可

羊肉炖萝卜的做法怎么做吃吃

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

羊肉相克食物

萝卜相克食物

葱相克食物

姜相克食物

陈皮

料酒

白胡椒粉

鸡精

香菜相克食物

菜谱做法:

1.羊肉块洗净,切寸块备用

2.锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开。撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的血水备用

3.砂锅水开后,放入葱,姜,陈皮,放入羊肉,料酒,白胡椒粉,煮半个小时

4.萝卜切寸快备用

5.把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐,鸡精调味,出锅前撒上香菜即可

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1、放羊肉的时候,放一个去皮的苹果,可以去除膻味儿,等放萝卜的时候再捞出就可以了;

2、我没有陈皮了,放了一片柠檬,觉得柠檬去味儿效果很好,但是这个汤放了柠檬味道有点淡了,最好还是放陈皮吧。

食材

主料

羊肋扇肉

1000g

辅料

适量

适量

圆葱

1个

胡萝卜

1个

八角

适量

孜然

适量

味极鲜酱油

适量

步骤

1.把羊肉切大块。

2.用水焯一下,沥干水分备用。

3.圆葱、胡萝卜滚刀切。

4.待油热把孜然和八角炒香,后放辣椒。

5.放圆葱爆香。

6.放羊肉煸炒。

7.倒入一大碗温水后换锅--高压锅。

8.放胡萝卜,倒入味极鲜酱油及盐。开锅转小火20分钟。关火。

小贴士

1.炒辣椒时不要早放,以防炒糊。

2.超市买来的羊肉比较好煮,这种个人自己养的羊的肉很难煮烂,但味道很好。

3.吃羊肉不宜同时吃醋,因为羊肉性热,益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

4.羊肉也不宜与南瓜同吃,以防发生黄疸和脚气病。

5.吃羊肉后不宜马上饮茶,否则易引发便秘。

用料

主料

羊肉400克

白萝卜200克

辅料

辣椒(红,尖,干)

10克

5克

花椒

2克

2克

八角

1个

料酒

10毫升

生抽

8毫升

老抽

4毫升

白糖

3克

植物油

适量

羊肉炖萝卜的做法

1.羊肉洗净切块

2.准备好大葱段e799bee5baa6e58685e5aeb931333339666163、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用

3.将切好的羊肉放入滚水中,汆出血水后捞出沥干

4.依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香

5.倒入料酒

6.倒入生抽

7.倒入老抽

8.撒入白糖

9.加清水,换高压锅炖25分钟

10.待高压锅完全解压后,换炒锅。加入白萝卜继续炖煮。白萝卜能用筷子轻松插入即可出锅

用料

羊肉

白萝卜

枸杞

葱姜

白酒

胡椒粉

羊肉炖白萝卜的做法

羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片

锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用

锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时

打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点醋去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用