1、主料:豆腐250克、奶油白菜180克、泡发好的粉丝120克。配料:葱适量、姜适量。辅料:盐适量、鸡汤一碗。白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。2、白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。3、清洗好的白菜切成寸段备用。4、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。5、放入切好的白菜翻炒。6、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。7、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。8、然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。9、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。