1、主料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉300克。2、辅料:水150克、植物油适量、葱1颗、花椒粉少许、黑芝麻少许。3、胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,葱切碎。4、少许花椒粉、黑芝麻,加入面粉。5、调成糊状。6、倒入电饼铛,两面烙黄即可。