1、原料：蓮藕、胡蘿蔔、排骨、生薑、鹽。2、做法：蓮藕去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生薑去皮切片2排骨洗乾淨備用。排骨，生薑放入鍋煮幾分鍾。撈出來洗乾淨放入高壓鍋，生薑一起。放蓮藕，胡蘿蔔，大火燒開，燉25分鐘出鍋，出鍋的時候添加少許鹽。
