清湯羊肉怎麼做 煮清湯羊肉放什麼調料

1、原料：羊肉片。調料：香葱、雞精、食鹽、白糖。

2、置砂鍋放水，加適量食鹽、白糖，把魚丸煮熟。

3、另起鍋燒熱水，將羊肉片過熱水，羊肉片易熟，掌握好火候。

4、撈起立即放人砂鍋內，加雞精、香葱即可。