這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:適量; 辣椒粉:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;八角:適量;五香粉:適量;芝麻:適量;植物油:適量;食鹽:適量; 麻辣牛肉絲的做法牛肉切絲(其實切條更好),蔥,姜切段油溫7成熱放入蔥薑蒜大料稍微炸一會,再放入牛肉絲炸待牛肉的水分漸漸炸出就可以,揀出蔥薑蒜鍋內留底油,放入炸好的牛肉絲,依次放入五香粉,鹽,辣椒麵,芝麻拌勻即可