相關丼飯的科普知識

1、牛丼飯的讀音源自日語發音DONBURI，音譯成中文讀作dong。丼為古漢字，可以讀作jǐng或者dǎn，兩者含義與井有關，傳入日本後，丼指的是蓋在飯上的意思，所以指飯時一般讀作dong。2、丼字並非日本原創，而是中國古代的漢字，自唐傳...

工具/材料肥牛，雞蛋，米酒，生抽，糖，洋蔥，雞蛋，米飯，芝麻，蔥花操作方法將肥牛下鍋焯水後撈出。熱鍋起油，下洋蔥條爆香油鍋。將肥牛下鍋和洋蔥一起翻炒入味。加入米酒，生抽，糖和清水。打大火燉煮沸騰後即可。將牛肉撈出蓋在白米飯上...

1、丼飯拼音：[jǐngfàn]2、“丼”，在日語中羅馬字標音為“DON”，早期受日本殖民和文化影響的臺灣人管蓋澆飯叫“咚飯”的原因來源於此，雖然這一中一日的發音看似不倫不類，但叫的多了也就自然成為大家都聽得懂的語言。3、...

1、牛丼飯拼音是niújǐngfàn。2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在...

丼讀作dōng，源自日文讀法。丼，井的中間加了一點，漢字裡多用於古漢語，與“井”字同音、同義，日語裡意義不同，發音DONBURI，如果跟著某個名詞之後，就減省地念為DON。日語（Japanese）又稱日本語（にほんご），母語人數有1億2500萬人，使用日...

1、丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。2、丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源於日本，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。...

1、丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。2、丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源於日本，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。...

1、丼讀作dōng，源自日文讀法。2、丼，井的中間加了一點，漢字裡多用於古漢語，與“井”字同音、同義，日語裡意義不同，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），如果跟著某個名詞之後，就減省地念為DON（丼どん）。3、丼，為古漢字。jǐng、dǎn一為...

1、牛丼飯拼音是niújǐngfàn。2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在...

1、牛丼飯的讀音源自日語發音DONBURI，音譯成中文讀作dong。丼為古漢字，可以讀作jǐng或者dǎn，兩者含義與井有關，傳入日本後，丼指的是蓋在飯上的意思，所以指飯時一般讀作dong。2、丼字並非日本原創，而是中國古代的漢字，自唐傳...

1、丼飯拼音：[jǐngfàn]2、“丼”，在日語中羅馬字標音為“DON”，早期受日本殖民和文化影響的臺灣人管蓋澆飯叫“咚飯”的原因來源於此，雖然這一中一日的發音看似不倫不類，但叫的多了也就自然成為大家都聽得懂的語言。3、...

丼讀作dōng，源自日文讀法。丼，井的中間加了一點，漢字裡多用於古漢語，與“井”字同音、同義，日語裡意義不同，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），如果跟著某個名詞之後，就減省地念為DON（丼どん）。丼，為古漢字。1、jǐng。2、dǎn一為投物...

1、丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。2、丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源於日本，發音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。...

1、牛丼飯拼音是niújǐngfàn。2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在...

1、丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源於日本，發音DONBURI，丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。2、牛丼（dōng）飯,“丼”念dong,其實“丼”字...

1、丼為多音字，讀“dǎn”或讀作“jǐng”2、丼dǎn:為甲骨文“丹”字，丹砂在上古時期是鑿井所篩選出來的，所以這個字是個指事字，在井中的一點，就象徵著丹砂，無奈甲骨文在古代就已經失傳，在近代才被挖掘出來加以考證，故古人已...

1、牛丼飯的讀音源自日語發音DONBURI，音譯成中文讀作dong。丼為古漢字，可以讀作jǐng或者dǎn，兩者含義與井有關，傳入日本後，丼指的是蓋在飯上的意思，所以指飯時一般讀作dong。2、丼字並非日本原創，而是中國古代的漢字，自唐傳...

1、丼飯中的“丼”念dong，牛丼（dōng）飯。丼在字典裡只有jǐng和dǎn兩個讀音，就篤定叫做“牛膽飯”，其實是錯誤的。牛丼飯源於日本，發音DONBURI，丼簡單說就是“蓋在飯上”的意思。2、牛丼（dōng）飯,“丼”念dong,其實“丼”字...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：2碗;雞腿：2個;雞蛋:2個;紅蔥頭:半個;清酒：1/8杯;味霖：1/8杯;醬油：1/8杯;蔥白：1段;日式親子丼的做法事先準備：雞腿去骨切一口大小；雞蛋打散。洋蔥切絲；...

1、食材：雞蛋3個、洋蔥半個、雞腿肉琵琶腿3只、味淋30ml、蔥花適量、醬油30ml、檸檬半顆、熟米飯2/3碗。2、熱鍋?少許油，將雞腿丁倒入，翻身兩面煎。3、略有焦色，裝盤待備用。4、重新用乾淨鍋，加熱，倒入少許油，再倒入切好的洋...

牛丼，是一種丼物，丼物指一碗有碗蓋的白飯，飯上鋪著菜，如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼，牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，並一起蒸熟後食用，食用時可配以醃製的洋薑絲與...

1、原料：牛肉、米飯、醬油、味啉、酒、糖。2、牛肉片，200ml水與醬油、味啉、酒、糖煮開，小火下肉片，撇沫！加入洋蔥條續煮10分鐘！3、盛飯，先擺入洋蔥條，再擺入牛肉片，剩下的醬汁倒入，擺上紅姜即可！...

1、解凍肥牛，洋蔥切條。2、準備清水，加入料酒及姜，煮沸後放入肥牛，5秒後起鍋去掉浮沫。3、重新準備鍋，放入少許油，中火炒一會兒洋蔥，之後放入醬汁（清酒、醬油、味淋、蜂蜜、老抽）及1小碗清水繼續煮大約10分鐘。4、老抽主要是為...

1、丼為多音字，讀“dǎn”或讀作“jǐng”2、丼dǎn:為甲骨文“丹”字，丹砂在上古時期是鑿井所篩選出來的，所以這個字是個指事字，在井中的一點，就象徵著丹砂，無奈甲骨文在古代就已經失傳，在近代才被挖掘出來加以考證，故古人已...

1、牛井飯那個字是在丼。「井」字中間加上一點便成了「丼」，丼，為古漢字。拼音是jǐng，原意一是古“井”字，另一則為投物井中所發出的聲音。2、日本自唐後引入漢文化，可以指盛裝飯或面的食具，又稱丼缽；丼物，以碗盛裝的飯上澆...