1、食材:黃瓜2根、腐竹200克、芝麻10克、生抽適量、香醋適量、食鹽適量、香油適量、辣椒粉適量、花生醬適量。 2、把腐竹清洗乾淨,切成小指長短的段備用。 3、黃瓜清洗乾淨,切成薄片。 4、把黃瓜和腐竹裝入一個大一點的容器中。 5、加入適量的香醋。 6、加適量的香油。 7、加適量的生抽。 8、加適量的食鹽。 9、加適量的花生醬。 10、撒上一些黑芝麻。 11、挖一勺辣椒粉,拌勻即可裝盤。