发酵饲料喂猪是一种利用微生物的发酵作用改善饲料营养价值的方法。发酵饲料能够提高猪的饲料利用率、促进猪的生长发育、增强猪的免疫力和抗病能力。下面介绍一下发酵饲料喂猪的一些注意事项：
1. 选择适宜的发酵饲料：适合猪饲料发酵的原材料有豆饼、玉米秸秆、稻草、麦秸等。
2. 注意发酵条件：发酵的条件包括温度、湿度、通风、pH值等。一般来说，发酵温度为30-38°C，湿度为60-70%，通风要保证充分，pH值控制在4.0以下。
3. 发酵时间：发酵时间一般为5-7天，期间要注意观察发酵情况，及时进行搅拌和通风，以便均匀发酵。
4. 配料比例：在发酵中加入适量的蛋白质、酵母、酵素等能够促进发酵的添加剂，可以提高饲料的营养价值。
5. 喂食量和方法：发酵饲料可以代替部分粗饲料，每日喂食量应适当控制，避免过量喂食。喂食时可直接加入猪圈中，或制成团粪、发酵袋等，便于猪的摄食。
总之，正确使用发酵饲料可以有效提高猪的生产性能，但在使用过程中需要注意以上几点注意事项。
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发酵料喂猪优点：
降低腹泻概率。发酵饲料中含有大量的益生菌，猪吃进去后，益生菌进入猪的肠道，能够调节猪肠道内菌群结构，对于预防细菌性、营养性腹泻很有效果。另外，如果猪发生了细菌性腹泻，我们也可以给猪使用：利克太保，能够起到不错的治疗效果。
改善饲料适口性。饲料在发酵后会产生很多乳酸，从而降低饲料的ph值，也就是我们会闻到饲料会带有一股酸香味，而这样的酸香味能够改善饲料的适口性，提高猪的采食量，进而更快增重。平时我们也可以给育肥猪使用：催肥太保，提高猪对饲料营养的吸收利用，更快增重。
防治猪群便秘。发酵饲料的PH值比较低，能够起到促进肠道蠕动加快排便速度的作用，连续给猪喂食7天左右，能够明显改善猪便秘的情况，对于哺乳母猪产后便秘也有不错的缓解效果。
准备物料。为了节省开支，可因地制宜，选择一些价格便宜，宜得到的物料，例如：跟离生诗数治鸡粪、秸秆、豆渣、泔水、花生壳、饼粕等，但这些物料只能占总物料的40%左右，其他用玉米粉（40%）和麸皮（20%）或米糠代替，饲料发酵剂占1‰左右；
稀来自释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中，搅拌均匀；
水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜来自，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，再补加直到合格为止；
温度要求：启动温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢；
用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些？
运用部分发酵饲料养猪好处有哪些？看完这篇文章你就都懂了
随着环保压力的不断增大，养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料，可以改善饲料对环境的污染，已经成为当今热点研究方向。
一、什么是发酵饲料？
发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。
二、发酵生物饲料的原料有哪些？
生物饲料发酵可以用的发酵原料有：
秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等
牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等
常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等
粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等
当然还有其他可以发酵的有机原料，我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。
三、都说发酵饲料养猪好，那它到底好在哪？
近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料，一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面，都知道它好，但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗？发酵饲料养猪好，它到底好在哪？
1、节省饲料成本
目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高，随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩，再加上近两年受影响，相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停，没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理，致使饲料原料价格不断走高。
在这样的大环境下，发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛，而且成本低出不少。例如：食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪（每头猪可节省饲料成本达100以上），这样就节省了饲养成本。
2、促进猪群生长
发酵饲料，上文我已经说过，粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质，而且更易吸收，可以给猪只提供均衡的营养，营养丰富猪长得也就快。
发酵饲料含有益生菌，这益生菌可是好东西，它可以平衡猪肠道内环境，保障肠道正常蠕动功能，减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好，对营养的吸收利用率也就好。
发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质能有效提高猪只的免疫能力，减少猪群发病率。猪发病少，吃的好，生长也就快了。
3、提高繁殖性能
母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能，具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。
其实很好理解，我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同，同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西，身体各方面机能处于良好状态，繁殖性能提高是自然而然的事情。
4、防治疾病
养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题，猪群发病率少了，猪场经常发生的母猪便秘问题，仔猪腹泻问题也少了很多，这是为什么呢？
饲喂发酵饲料猪群发病率少了，我上文已经提过，发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。
因为发酵饲料中含有益生菌，它能维护肠道健康，促进肠道蠕动，保障正常排便，因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。
由于仔猪个体还没发育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子，这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜，致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力，而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境，从而减少腹泻的发病率。
四、发酵饲料的制作方法：
以发酵豆渣为例，“99多功能饲料发酵剂”500-1000克（温度低加大用量，高温时减少用量），3吨湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可），食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。
秸秆发酵做饲料喂猪怎么样？
可以的。但是喂猪的话需要注意用量。一般搭配20-30%的秸秆粉末即可。
农盛乐秸秆发酵剂是由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌七大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成 有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。经过农盛乐秸秆发酵剂的处理，秸秆的适口性好了，提高了采食量；显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；发酵剂里面的益生菌提高动物的免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖等功效作用。
发酵秸秆的步骤：
1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2－5厘米，喂羊、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。
2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5：1左右。农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一边翻倒，使之均匀。
3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。
4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。
5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。
用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些？
一、优点
1、减少成本。发酵饲料选择的物料很广泛，可就地取材，选择较便宜易得到的发酵原料，而且用发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可大大降低饲料总成本，减少开支。抗病促长。
2、发酵饲料可补充猪肠道有益菌群，形成“优势有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护猪肠道内的微生态平衡，建立肠道免疫屏障，从而提高猪的免疫力和抗病能力，所以猪很少得病，可以提前出栏。
3、饲料脱毒。发酵饲料是发酵剂发酵后的物料，因发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，发酵过程中降解了饲料内有毒有害的物质，可使饲料除毒脱毒，从而提高饲料的安全性。
4、增强食欲，肉质鲜美。猪食用发酵饲料后抗病能力增加，使猪很少生病或不生病，几乎不用吃药，大大减少药物残留，猪生长健康，肉质自然会更好、更香、更有营养。
二、发酵饲料的缺点
1、发酵饲料生产过程中也可被沙门氏菌污染。这种污染既可能来自污染了的饲料原料，也可能由于饲料加工厂自身存在污染源。如果饲料加工设备已被污染，即使使用优质的饲料原料仍不能生产出无沙门氏菌的饲料。
2、有些小的公司无检测、监控条件，由于这些厂小，大多没有化验检测设备和专业人员，发酵菌种、发酵过程都没有检测手段，纯粹凭气味判定产品质量。由于这些微型饲料厂经济实力差，不愿花钱到正规单位购买菌种和生产技术而是到一些个人手上去买，也不请专业人员进行技术指导。所以生产出来的很多饲料是没有保障的。很多饲料可能出厂的时候就已经被污染了，只是肉眼无法看到！
发酵饲料配方，发酵饲料喂猪优缺点
发酵饲料没有严格统一的配方，以生猪为例：小猪配合饲料（%）的配方可以为生物发酵料20、玉米52、豆粕或豆饼22、鱼或复合蛋粉2、生猪预混料4；中猪配合饲料的配方可以为生物发酵料25、玉米50、豆粕或豆饼21、生猪预混料4；大猪配合饲料的配方可以为生物发酵料30、玉米36、豆粕或豆饼16、糠麸杂粮12、生猪预混料4。具体请根据不同的家禽进行合理配制。
一、发酵饲料配方
发酵饲料没有严格的统一配方，具体要根据不同的家禽进行合理配制。下面以生猪为例进行详细介绍：
1、小猪配合饲料（%）
（1）配方一：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。
（2）配方二：生物发酵料15，玉米44，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，生猪预混料4。
（3）配方三：生物发酵料15，小猪全价饲料85。
2、中猪配合饲料（%）
（1）配方一：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。
（2）配方二：生物发酵料30，玉米38，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。
（3）配方三：生物发酵料20，中猪全价饲料80。
3、大猪配合饲料（%）
（1）配方一：生物发酵料30，玉米36，豆粕或豆饼16，糠麸杂粮12，生猪预混料4。
（2）配方二：生物发酵料35，玉米33，豆粕或豆饼16，糠麸或杂粮12，生猪预混料4。
（3）配方三：生物发酵料25，全价饲料75。
二、发酵饲料喂猪优缺点
1、优点
使用发酵饲料喂猪，可大大降低饲料总成本，减少开支；发酵饲料可使饲料除毒脱毒，从而提高了饲料的安全性；猪食用发酵饲料后抗病能力增强，大大减少了药物残留，极大地改善了生猪的健康水平。
2、缺点
发酵饲料生产过程中可能被沙门氏菌污染，猪群吃了这样的饲料可能会出现健康问题。另外，发酵饲料的拌料过程比较复杂，需要混合其他的自配料，相对麻烦一些。
秸秆发酵饲料可以喂猪吗?
喂猪也行，不过不能全部喂养秸秆饲料，可以搭配喂养，要不会造成猪营养不良，影响身体健康！
用发酵粉发酵饲料喂母猪可以吗
发酵饲料指玉米粉、麦麸、动物粪便、秸秆、棉籽壳泔水，花生壳，以及各种蛋糕、垃圾等，最终以饲料发酵剂将其发酵密封。发酵饲料气味芬芳，口感好，而且含有大量的有益细菌，对母猪肠道具有良好的调节和保护，不仅可以提高饲料的消化率和营养价值，也能明显提高维生素B2的含量。发酵饲料具有许多优点，但要利用它的功能，还应注意以下几方面：
1、刚播种的饲料发酵饲料可替代高达70%的全价饲料，第一次饲喂添加饲料的总量为30%，其次为40%，50%为70%；
2、妊娠母猪和哺乳母猪最好不再饲喂发酵饲料，以免引起母猪不适或影响仔猪生长。
3、妊娠前15天分娩，15天内发酵的饲料量应在一半的时间内，以防止母猪过轻度酒精性酒精性酒的产生影响仔猪的生长发育。
4、不应该是不腐烂的发酵饲料喂养的猪。
5、冬春季青饲料缺乏，可喂玉米、绿豆糕等发酵饲料。
6、母猪的发酵饲料，混合发酵优于单一发酵，2种或三种材料可混合发酵成饲料，营养更全面。
7、不能使用有霉变质或有不同气味的原料发酵原料，如发酵好的饲料由于保存不当，导致发霉变质或异味，或被用来喂猪。
8、从容器或袋材料喂猪，采取的材料应立即密封容器，不能暴露太长，要不会造成污染。
只要农民控制好的发酵饲料的投料量，用发酵饲料喂养的猪，不仅可以提高母猪的抵抗阻力，还可以节省大量的饲料成本，可以说是一石二鸟。
饲料用酵母发酵后喂猪好不好？
可以的，发酵的作用是讲淀粉等猪不宜吸收的养分转化为糖，发酵剂主要成分是霉菌。酿酒酒曲是讲淀粉最终转化为酒精，因此其中的成分为霉菌+酵母的组合，其中后期酵母的量非常大。发酵后就相当于煮熟了的，因此不用在煮，但是由于豆腐渣缺乏其他营养物质，因此还是要定期补充浓缩饲料。
发酵的饲料猪爱吃为什么不能全部喂
对育肥动物来说，全部喂发酵饲料或发酵糟渣是不要紧的，注意营养平衡。
全部喂发酵饲料对育肥猪来说，只要猪爱吃就不要紧，不必管它，因为育肥猪反正养几个月就出栏屠宰了，副面的影响只是对期肠胃的影响，因为发酵料中含较多的乳酸，本来乳酸是一个非常好的酸化剂饲料添加剂，但如果超量使用则有副作用，您100%喂发酵饲料，相当于喂了乳酸4%左右，而乳酸作为饲料酸化剂，一般在饲料中的添加量仅为几公斤，即0.2-0.5%，显然，全部喂发酵饲料，有机酸乳酸的量的严重超量了，酸过多的副作用是肠壁特别是大肠壁变薄，易断，和造成胃滞食，胃长期滞食，则易造成胃溃疡和呕吐等现象；
当然，对于育肥猪来说，只是养几个月就出栏了，大肠变薄和胃有点问题，对育肥猪来说，问题不大，所养出来的育肥猪肉质反而是非常的好吃，风味极佳，只是大肠和胃可能不太好。所以，对育肥猪来说，完全可以100%喂发酵饲料的。
2.但对种用动物如母猪来说，则要用量为宜
如果是母猪就不同了，母猪是要养好几年的，如果长期全部喂发酵饲料，则久而久之，造成了胃溃疡和大肠变薄就不好了，当然，对于母猪而言，由于本身抵抗力强，大肠变薄的速度比较慢，但也是不好的。
另外，发酵饲料中含有酒精，这可能对母猪发情有一定的影响，会影响母猪的发情；
所以，我们要求母猪饲料中发酵饲料不宜超过30%用量，如果超过这个用量，就应该在发酵饲料中添加小苏打粉中和酸度和酒精的影响，一般小苏打添加量为发酵饲料湿料的0.5-1%；或用碳酸钙1-3%来中和；其中碳酸钙可以在发酵前加入，而小苏打则一定要在发酵后加入；
3.如何控制发酵料中的酸度
发酵产乳酸是发酵的正常现象，所以，任何发酵饲料或糟渣，最终都会变酸，这是发酵剂中乳酸菌产乳酸的结果，这是正常的。少量的乳酸可以酸化肠道，可以缓解应激的发生，从而减少疾病，并提高饲料消化率，改善肉质。
前面说了，对育肥猪来说，只要猪爱吃，可以全部喂发酵饲料，不用担心酸度的影响，对母猪来说，由于要用好几年，所以，必须进行控制，控制的方法有很多种： 3.1 控制发酵时间
全部喂发酵饲料，这是指发酵全价饲料，使用粗饲料降解剂发酵一天以内的发酵饲料，可以全部喂发酵饲料，因为这么短的时间内，产酸并不多，饲料也得到了相对充分的降解分解，提高了消化吸收率；
但要注意压实密封好进行发酵处理； 3.2 发酵前可添加发酵湿料的1-2%的碳酸钙
可以控制发酵产酸，发酵后酸度也不高。 3.3 发酵后添加发酵料湿料的0.5%左右的小苏打粉后，再喂猪
但要注意，小苏打不可以在发酵前加入，只能在发酵后喂猪前加入。
望采纳！！！
请问用发酵的饲料喂猪，可以加盐吗？
简单回答；正确的说是可以加的，一般是加0.2%左右。市场买的配合饲料一般都含有抗菌素，还有加盐，所以不能再重复加盐。因为一般的发酵饲料在发酵时，都是不能加有抗菌素的。因为抗菌素会杀死微生物菌种，不适合发酵。所以发酵饲料一般是粗饲料，或者自己搭配的粉状饲料。你可以在配置饲料时添加。（但是要提醒的是，盐不影响发酵，而抗菌素会影响发酵）
怎么用em菌种发酵饲料喂猪?
em菌种发酵饲料：①
首先取出一公斤发酵好的★益加益em菌液，用水1:100(具体比例要视发酵料的干湿度而定)稀释，然后和原料(豆渣、秸秆、潲水等)300公斤左右，搅拌均匀，密封发酵，为了提高发酵营养，在发酵过程中，可添加10%到15%的玉米粉。
②湿度控制在40%-60%左右，手握一把，感觉是湿的，没有水滴下来，用力握，握不出水。
③ 冬天发酵5到7天，春秋天发酵3到5天。夏天发酵1到3天。
也可以直接用来给动物饮用 直接把发酵好的益加益em菌液按照1:200左右比例。添加在动物饮用水中，长期使用，可改善消化肠道，提高免疫能力。
使用效果：丰富了营养成分，节省成本，降低粗饲料毒素，提高抗病力，增加饲料的适口性，便于长期保存。
