1、先将排骨拿来煮汤,依据口感煮熟排骨或个人喜欢的熟度。2、期间加点大蒜和生姜,去除腥味。2、加个荷包蛋。4、煮得差不多后,再上点盐、少许的胡椒粉和少许的鸡精。5、依据个人口味可适当的加一些葱花和香菜。